...ir burata! 7 vasariški patiekalai su šviežiu minkštuoju sūriu

Burata – karvių pieno sūris (labai retai – buivolių), kuris gaminamas iš mocarelos sūrio ir jo plėšinių (it. stracciatella) bei grietinėlės. Visos buratos burbulo paslaptys slypi jo viduje: prapjovus burbulą skonis tiesiog išsilieja... Labai tinka su salotomis ir ne tik.


1. Buratos salotos su mangu

salotos su burata, receptas
VMG nuotr.

2. Sočios ir traškios voveraičių salotos

salotos su burata, receptas
VMG nuotr.

3. Itališkos makaronų salotos su falafeliais ir burata

salotos su burata, receptas
VMG nuotr.

4. Braškių ir keptų burokėlių salotos

salotos su burata, receptas
VMG nuotr.

5. Brusketa su voveraitėmis ir burata

brusketa su burata, receptas
VMG nuotr.

Skanaus!