Spalvotosios salotos

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 10 min.

Reikia:

• 1 mango

• 2 prinokusių kivių

• 250 g braškių

• 1 citrinos sulčių

• 4–5 šakelės mėtų

• 4–5 šakelės kalendrų

• 1 šaukštelio stambaus rudojo cukraus

• 150 g šilauogių

• 150 g aviečių

• 4–5 šaukštų burnočių

1. Daržoves supjaustykite ir visas, išskyrus burokėlius, sudėliokite dubenyje arba lėkštėje. Burokėlius pašlakstykite aliejumi ir permaišykite – tai padės išvengti kitų daržovių nudažymo raudona burokėlių spalva.

2. Užpilui visus produktus sumaišykite.

3. Salotas „užtaisykite“ užpilu, burokėlius sudėkite pabaigoje.