Paieškos rezultatai

Gardžių užtepėlių receptų niekada nebūna per daug. Išbandykite sūrio ir pievagrybių užtepėlės receptą, kuris praturtins užkandžių stalą. Alfo Ivanausko nuotr. 4 asm. Pievagrybių ir sūrio užtepėlei pagaminti reikia: 2 didesnių pievagrybių 4–6 šaukštų alyvuogių aliejaus Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų 200 g marinuotų artišokų 50 g 24 mėn. brandinimo kietojo sūrio 125 g „Philadelphia“ tepamo sūrio 1 česnako skiltelės 2 riekelių juodos duonos Keleto GAIDELIS krekerių „Sūris“ Keleto lapelių mėgstamų prieskoninių žolelių ir česnakų sėklų (kalendros, bazilikų, mėtų, mėlynojo baziliko žiedų ir kt.) 1. Pievagrybius supjaustykite smulkiais griežinėliais, ant jų pilkite tyro alyvuogių aliejaus, berkite druskos ir juodųjų pipirų. Palikite juos šiek tiek pasimarinuoti. 2. Dalį marinuotų artišokų pasmulkinkite peiliu (panašiai kaip grybus). 3. 24 mėn. brandinimo kietąjį sūrį papjaustykite daržovių skustuku. 4. Į trintuvą dėkite „Philadelphia“ tepamo sūrio, nuluptą česnaką, šiek tiek kietojo sūrio, juodųjų pipirų ir viską sutrinkite. 5. Į keptuvę pilkite alyvuogių aliejaus, įkaitinkite ir dėkite pailgais gabalėliais supjaustytas juodos duonos riekeles. Apkepkite iš abiejų pusių. Iškepusias sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius. 6. Į lėkštę dėkite užtepėlę, paskleiskite ją po visą paviršių, berkite ant jos grybų, marinuotų artišokų, kietojo sūrio. Papuoškite prieskoninių žolelių lapeliais, žiedlapiais ir česnakų sėklomis. Apibarstykite juodaisiais pipirais. 7. Ragaukite tepdami keptos duonos lazdelėmis arba GAIDELIS krekeriais „Sūris“. PATARIMAI 1. Krekerius ir duoną galite pakeisti GAIDELIS pusrytainiais su morkomis ir cinamonu „7 grūdai“. Gardžių atradimų.

Užtepėlės yra vaišių stalo karalaitės – jomis žavintis puota prasideda ir baigiasi. Marinuotų paprikų ir fetos patepas, kurį skanu kabinti su traškiais krekeriais (bet tinka ir kiti variantai), nurungs turbūt daugumą iki šiol ragautų užkandžių.  Gaminkite, dalinkitės ir mėgaukitės!  VMG nuotr. Video receptą žiūrėkite Alfo instagrame čia ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!  4–6 asm.  Gaminimo laikas: apie 10 min. Užtepėlei su marinuotomis paprikomis pagaminti reikia: 100 g fetos sūrio 1 šaukšto kreminio varškės sūrio 30–50 ml ŽEMAITIJOS natūralaus pieno Žiupsnelio KOTANYI aitriųjų paprikų dribsnių ½ mėlynojo svogūno Keleto šviežių bazilikų šakelių 6–7 SPILVA marinuotų paprikų GAIDELIS grietinės ir svogūnų skonio mini krekerių (patiekti) 1. Į elektrinį smulkintuvą sudėkite fetą, kreminį sūrį, supilkite ŽEMAITIJOS natūralų pieną, įberkite KOTANYI aitriųjų paprikų dribsnių. Viską gerai sutrinkite.  2. Ant lentelės ar į lėkštę dėkite patepą, paskleiskite jį po visą plotą.  3. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, sukapokite bazilikų lapelius. SPILVA marinuotas paprikas susmulkinkite.  4. Ant patepo suberkite svogūnus, bazilikus, marinuotas paprikas. 5. Papuoškite bazilikų lapeliais ir ragaukite tepdami ant GAIDELIS grietinės ir svogūnų skonio mini krekerių. Daugiau gardžių ir sveikatai palankių patiekalų receptų rasite naujoje Alfo Ivanausko ir Pauliaus Ratkevičiaus knygoje NORIU VALGYTI SVEIKAI, BET SKANIAI. Knygą už geriausią kainą galite įsigyti čia 👇 Gardžių atradimų.

Tiesiog labai skani, skonių pilna mišrainė, kuri tiks ir lengviems pietums, ir kaip šaltas užkandis ant vaišių stalo. Rūkytos mėsos gabaliukai suteikia solidaus pikantiško skonio, šviežias agurkas – gaivos, o konservuoti kukurūzai skonių receptorius palepina tik jiems būdingu saldžiai rūgštelėjusiu traškumu. Šįkart Alfas pasirinko rūkytą antieną, bet jūs rinkitės tai, ką mėgstate labiausiai. Patiekite su mėgstamos duonos rieke ar skrebučiu. Sotu ir neatsivalgoma. VMG nuotr, Video receptą rasite Alfo instagrame čia ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 4–6 asm. Gaminimo laikas: 10 min. Mišrainei pagaminti reikia: 270 g KITCHEN ME karštai rūkytos antienos filė su oda 100 g agurko 200 g konservuotų raudonųjų pupelių  340 g BONDUELLE konservuotų kukurūzų 3 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezo „Originalus“ Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų 1–2 šaukštelių KIKKOMAN sojų padažo  50 g GAIDELIS grietinės ir svogūnų skonio mini krekerių  1 saujelės prieskoninių žolelių  KITCEH ME karštai rūkytos antienos filė nulupkite odelę. Antieną ir agurką supjaustykite kubeliais, suberkite į dubenį. Sumaišykite su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis ir BONDUELLE konservuotais kukurūzais. Sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezą „Originalus“, įberkite maltų juodųjų pipirų. Supilkite KIKKOMAN sojų padažą ir išmaišykite.  Į indelius dėkite mišrainės, berkite laužytų GAIDELIS grietinės ir svogūnų skonio mini krekerių ir taip sluoksniuokite, vėl dėkite mišrainės ir laužytų krekerių. Pagardinkite juodaisiais pipirais.  Papuoškite prieskoninėmis žolelėmis. Gardžių atradimų .

Jau ne kartą įrodėme, kad krekeriai + pikantiško skonio įdaras yra labai geras pasirinkimas. Šių suvožtinių pertepimas kiek primins įdarytus kiaušinius ir gundomai kvepės smulkintais svogūnų laiškais. Tai užkandis – pavasario kvieslys. VMG nuotr. Video receptą žiūrėkite Alfo IG profilyje čia . 4–6 asm. Gaminimo laikas: 25 min. Krekerių suvožtiniams pagaminti reikia: 1 kietai virto kiaušinio 1 česnako skiltelės 50–70 g DŽIUGAS 18 mėn. brandinimo kietojo sūrio „Piquant“ Keleto laiškinių česnakų ar kitų mėgstamų žalumynų 1 šaukšto rūgštaus majonezo Žiupsnelio KOTANYI juodųjų pipirų 1 pakelio GAIDELIS krekerių „Klasika“ 1. Nulupkite ir smulkia tarka sutarkuokite kiaušinį.  2. Įtarkuokite česnaką ir DŽIUGAS 18 mėn. brandinimo kietojo sūrio „Piquant“. 3. Nuplaukite laiškinius česnakus ir juos susmulkinkite. 4. Paskaninkite mėgstamu rūgščiu majonezu ir juodaisiais pipirais. Viską išmaišykite.  5. Ant vienos GAIDELIS krekerio „Klasika“ pusės tepkite įdarą ir uždenkite kitu krekeriu. Taip suformuodami tarsi suvožtinį.  6. Jei įdaras veržiasi per kraštus, nubraukite jį peiliu. 7. Apvoliokite kraštelius smulkintuose žalumynuose. Gardžių atradimų.

Lengvas, greitas, traškus, tobulas krekerių ir sūrio užkandis išgelbės padėtį, kai užklups netikėti svečiai. 5 minutės ir vaišės paruoštos! Alfo Ivanausko nuotr. 2-3 asm. Krekerių užkandžiui pagaminti reikia: 1 pakelio GAIDELIS krekerių „Klasika“ arba GAIDELIS krekerių su sūriu. Nedidelio bri sūrio Kelių šaukštų abrikosų džemo saujos aviečių 1. Supjaustykite bri sūrį pailgais gabalėliais, 2. Krekerį patepkite abrikosų džemu, uždėkite sūrio gabalėlį, o šalia – vieną ar dvi avietes. Galite puošti žolelėmis. Gardžių atradimų.

Šis greitai, lengvai ir paprastai pagaminamas baklažanais ir sūriu užkeptas humusas taps vakarėlių žvaigžde, nes šiame patiekale yra viskas, kas jums patinka. VMG nuotr. 5–6 asm.  Gaminimo laikas: 1 val. Sūriu ir baklažanais užkeptam humusui pagaminti reikia: 400 g konservuotų avinžirnių 2 šaukštų tahinio pastos 4 šaukštų alyvuogių aliejaus 2 šaukštų citrinos sulčių 1 česnako skiltelės ½ šaukštelio malto kumino Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų Patiekti: 1 saujos vyšninių pomidorų  3 šaukštų alyvuogių aliejaus Žiupsnelio druskos  Žiupsnelio juodųjų pipirų ⅓ baklažano 1 mocarelos rutuliuko 80 g DŽIUGAS tarkuoto kietojo sūrio skiedrelėmis 1 saujelės šviežių bazilikų lapelių  2 pakelių GAIDELIS krekerių „Klasika“ Humusui skirtus ingredientus sutrinkite iki vientisos kreminės masės. Vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais ir užpilkite alyvuogių aliejumi, berkite druskos, pipirų ir išmaišykite. Baklažaną supjaustykite kubeliais ir skrudinkite sausoje keptuvėje apie 3–5 min.  Iškepusius baklažanus sumaišykite su marinuotais pomidorais. Į kepimui pritaikytą indą sudėkite humusą, kubeliais pjaustytą ir nusausintą mocarelos sūrį, berkite DŽIUGAS tarkuotą kietąjį sūrį skiedrelėmis, dėkite pomidorus ir baklažanus, berkite druskos, pipirų. Kepkite orkaitėje 180 °C temp. apie 8–10 min., kol sūriai išsilydys. Papuoškite bazilikų lapeliais ir patiekite su GAIDELIS krekeriais „Klasika“. Gardžių atradimų.

Pravartu namuose turėti budinčių produktų ir receptų, kurių gali prireikti užklupus, pavyzdžiui, maloniems, bet netikėtiems svečiams.  Šiems gardiems užkandžiams su pikantišku užtepu pagaminti tikrai nereikia įmantrių produktų – viską turite šaldytuve ir virtuvės spintelėse, o apie budintį pakelį krekerių irgi verta pagalvoti. Maloniems susitikimams būkite pasiruošę visada!  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!  4–6 asm.  Gaminimo laikas: apie 10 min. Užkandžiams su pikantišku įdaru pagaminti reikia: 50–100 g GERMANTAS puskiečio sūrio „Tilsit“ 1–2 česnako skiltelių 50 g DŽIUGAS 12 mėn. brandinimo kietojo sūrio „Mild“  ½ citrinos Žiupsnelio KOTANYI juodųjų pipirų 2–3 šaukštų SUSLAVIČIAUS padažo „Majonezas & gruzdinti svogūnai“ 6–8 DŽIUGAS traškių svogūnų skonio sūrio kamuoliukų  Keleto šviežių krapų šakelių ½ pakelio GAIDELIS mini krekerių su sūriu  Sutarkuokite GERMANTAS puskietį sūrį „Tilsit“, česnaką, DŽIUGAS 12 mėn. brandinimo kietąjį sūrį „Mild“, įtarkuokite citrinos žievelės, pagardinkite KOTANYI juodaisiais pipirais. Sudėkite SUSLAVIČIAUS padažą „Majonezas & gruzdinti svogūnai“ ir smulkintus krapus.  Suberkite rankomis traiškytus DŽIUGAS traškius svogūnų skonio sūrio kamuoliukus. Viską išmaišykite.  Ant GAIDELIS mini krekerių su sūriu tepkite užtepą ir uždenkite kitu krekeriu. Gardžių atradimų.

VMG nuotr. Gaminimo laikas: 60 min. Porcijų skaičius: 600 g Lengvas receptas Keptų morkų užtepėlei pagaminti reikia: 400 g morkų 1 saliero stiebo 1 karšto rūkymo skumbrės 3 skiltelių česnako 50 ml alyvuogių aliejaus 150 g kreminio sūrio 80 g mėgstamų GAIDELIS krekerių 3 vnt. marinuotų uoginių paprikų Druskos Pipirų Morkas nuskuskite, supjaustykite riekelėmis. Česnaką sukapokite gabalėliais, apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite druska. Viską kepkite orkaitėje inde su dangčiu 180 0C apie 40 min. kol gerai suminkštės. Iškepusias morkas sutrinkite trintuvu kartu su sūriu, skumbre, marinuotomis uoginėmis paprikomis SPILVA. Pagardinkite druska bei pipirais. Patiekite dubenėlyje ir ragaukite su mėgstamo skonio krekeriais. PATARIMAI Šios užtepėlės fanais taps net ir tie, kurie nemėgsta skumbrės. Puikus skumbrės panaudojimas ir naujas jos atgimimas. Video receptas: Skanaus!

Nėra greičiau pagaminamo patiekalo nei salotos. Tiesiog paskrudinkite duoną ir patiekite su įvairiomis daržovėmis. Spalvinga, skanu ir kasdienai, ir šventėms. VMG nuotr. Itališkoms daržovių salotoms pagaminti reikia 1 raudonosios paprikos 1 geltonosios paprikos 4–5 ančiuvių 2 šaukštų kaparėlių 250 g vyšninių pomidoriukų 1 raudonojo svogūno Padažui: 4 šaukštų aliejaus 2 šaukštų baltojo vyno acto Druskos (pagal skonį) Šviežio baziliko (patiekti) Šaldytos tamsios itališkos duonos čiabatos 1. Daržoves supjaustykite gana stambiai. Sumaišykite visus produktus padažui. 2. Šaldytą čiabatą atšildykite, supjaustykite riekelėmis ir paskrudinkite iš abiejų pusių. 3. Sudėliokite salotas, taip pat sudėkite duoną, susmulkintus ančiuvius, suberkite kaparėlius. Salotas užpilkite padažu ir palikite maždaug pusvalandžiui Gardžių atradimų.

Pavasaris – lauko kepsnių metas ir laikas, kai šašlykus valgome ne tik per gimtadienius, bet ir, pavyzdžiui, savaitgalio pietums ar vakarienei. Jei išsikepate jų truputį per daug, o gal dar ir kaimynai ateina palepinti savo iškeptais šedevrais, tai šašlykų neišvengiamai lieka kitai, o gal ir dar kitai dienai.  Alfas siūlo valgyti ne vakarykščius šašlykus – kad ir kokie skanūs jie būtų – o pasigaminti keptos duonos ir šašlykų užkandžių.  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 4 asm. Gaminimo laikas: 30 min. Užkandžiui su šašlykais paruošti reikia: 2 šaukštų BIONATURALIS ekologiško nerafinuoto rapsų aliejaus  4 riekelių SOSTINĖS šviesios duonos su raugu  1 skiltelės česnako  200 g KITCHEN ME sausai brandintos jautienos išpjovos šašlyko „Tenderloin“ 1–2 šaukštelių VEGETA vištienos prieskonių  2 šakelių rozmarino  1 vidutinio mėlynojo svogūno  1 šaukštelio DANSUKKER šviesiojo sirupo  1 šaukštelio BIONATURALIS ekologiško baltojo vyno acto 1 saujos SACLA saulėje džiovintų pomidorų 100 g gervuogių  2 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI kepsnių padažo „Montreal“ 1 saujos šviežių kalendrų Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų Į įkaitintą keptuvę pilkite BIONATURALIS ekologiško nerafinuoto rapsų aliejaus. SOSTINĖS šviesios duonos su raugu riekeles perpjaukite per pusę ir apkepinkite iš abiejų pusių. Iškepusią duoną sudėkite ant popierinio rankšluosčio ir įtrinkite česnaku.  KITCHEN ME sausai brandintą jautienos išpjovos šašlyką „Tenderloin“ apibarstykite VEGETA vištienos prieskoniais ir apšlakstykite rapsų aliejumi.  Šašlyką apkepinkite įkaitintoje keptuvėje, sudėkite rozmarinus. Pabaikite kepti įkaitintoje 190 °C orkaitėje apie 5 min. Kepimo laikas priklauso nuo to, kokio mėsos kietumo norėsite.  Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, apšlakstykite DANSUKKER šviesiuoju sirupu ir BIONATURALIS ekologišku baltojo vyno actu. Išmaišykite. SACLA saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite kubeliais, gervuoges – per pusę. Iškepusias duonos riekeles tepkite KĖDAINIŲ KONSERVAI kepsnių padažu „Montreal“. Ant viršaus sudėkite saulėje džiovintus pomidorus, griežinėliais pjaustytą mėsą, marinuotus svogūnus, kalendras ir gervuoges. Sumuštinius sudėkite į lėkštę. Galite pasūdyti ir pagardinti pipirais pagal skonį. Gardžių atradimų.

Tai nėra tik dar vienos egzotiško skonio salotos su konservuotais ananasais, agurkais, kukurūzais, sūriu ir kepinta duona. Tai tiesiog neatsivalgomos, sočios, bet gaivios ir traškios salotos – jos puikiai tiks ir pietums, ir vakarienei, ir šventiniam stalui, pavyzdžiui, Velykoms. Šiek tiek primena visų mėgstamas pikantiškas salotas su kepta duona ir sūriu, bet dar turtingesnės, netikėtesnės ir netgi puošnios. Sulauksite ir pagyrų, ir prašymų pasidalinti receptu.  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia. ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 3–4 asm.   Gaminimo laikas: 30 min. Mišrainei pagaminti reikia: 200 g LAPINO PUOTA triušienos kumpelių mėsos  2–3 šaukštelių VEGETA vištienos prieskonių  240 g ROKIŠKIO fermentinio sūrio „Naminis“ (arba ROKIŠKIO sūrio „Grand“) 100 g konservuotų kukurūzų  2 saujų šilauogių  150 g konservuotų ananasų  1 ilgavaisio agurko  4–5 riekelių SOSTINĖS šviesios duonos su raugu  2–3 šaukštų BIONATURALIS ekologiško rapsų aliejaus 1 kiaušinio  Žiupsnelio druskos   Žiupsnelio juodųjų pipirų 100 g nesaldintų kukurūzų dribsnių  2 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezo „Originalus“ 1 saujos šviežių mėtų lapelių  VMG nuotr. LAPINO PUOTA triušienos kumpelių mėsą įvyniokite į maistinę plėvelę ir lengvai pamuškite plaktuku. Užbarstykite VEGETA vištienos prieskonių ir palikite marinuotis. ROKIŠKIO fermentinį sūrį „Naminis“ supjaustykite nedideliais kubeliais. Sūrį, kukurūzus, šilauoges, ananasus suberkite į dubenį. Agurką perpjaukite išilgai, išskobkite sėklas, supjaustykite nedideliais kubeliais, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir įmaišykite į salotas.  Nuo SOSTINĖS šviesios duonos su raugu nupjaukite pluteles ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Į keptuvę pilkite BIONATURALIS ekologišką rapsų aliejų ir apkepinkite duoną. Skrebučius suberkite į dubenį.  Vienoje lėkštėje išplakite kiaušinį su druska ir pipirais. Į kitą lėkštę suberkite kukurūzų dribsnius, šiek tiek patraiškykite pirštais. Triušienos kepsnį apvoliokite kiaušinyje ir kukurūzų dribsniuose. Iš abiejų pusių apkepinkite keptuvėje, vėliau dėkite į kepimo popieriumi išklotą indą. Pabaikite kepti įkaitintoje 180 °C orkaitėje apie 8 min. Salotas pagardinkite druska ir pipirais, sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezą „Originalus“ ir išmaišykite.  Į lėkštę sudėkite salotas ir kubeliais pjaustytą triušienos kepsnį.  Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais. Gardžių atradimų.

Mes po truputį jau ruošiamės šventėms ir gaminame patiekalus, tinkančius ir kasdienai, ir šventei, pavyzdžiui, Velykoms. VMG nuotr. Nuo ko pradedate planuoti Velykų vaišes? Užkandžių, o gal užtepėlių margučiams? Kepsnio, o gal mielinio pyrago? Kad ir kokie yra jūsų šventiniai įpročiai, šį nerealaus skonio (ir grožio!) traškų, bet kartu švelnų ir kreminį varškės tinginį su apelsinais , tradicinės velykinės „paschos“ pusbrolį, į saldaus stalo repertuarą įtraukite jau dabar.  VMG nuotr. Marinuota silkė yra klasikinis patiekalas, mėgstamas dėl savo aštriai gaivaus skonio. Šią silkę rekomenduojame patiekti su grietine, sumaišyta su actu.  100–150 g grietinės sumaišykite su 25–30 ml baltojo vyno acto. Tinka ir šventei, ir kasdienai. VMG nuotr. Keptas viščiukas visada asocijuojasi su švente namuose, net jeigu tai tik vakarienė. Išbandykite receptą iš garsiojo Gordono Ramzio repertuaro. Avinžirnių ir žolelių įdaras suteikia patiekalui sotumo, ypatingos tekstūros ir aromato. Skanaus. VMG nuotr. Pasigaminti naminį fetos padažą, kuris yra be galo maloniai kremiškas, sūraus ir gaivus skonio, visiškai nesudėtinga ir tikrai verta, nes jis puikiai dera ir su salotomis, ir su kepsniais, ir prie kiaušinių patiekalų, skanus ir su šaltais, ir su karštais patiekalais. Feta suteikia padažui pikantišką skonį, o jogurtas ar grietinė prideda švelnumo bei kreminės tekstūros. VMG nuotr. Ieškote dovanos? Padovanokite Alfo Ivanausko naujienlaiškio prenumeratą . Praktiška ir įkvepianti dovana. Kiekvieną mėnesį burtų keliu išrinksime vieną prenumeratorių, kuriam dovanosime asmeninį prisijungimą prie kulinarinio Alfo kurso „99 kulinariniai triukai“ (vertė – 99 Eur).   Kiekvieną penktadienį į el. pašto dėžutę atkeliaus nauji receptai, kurie paįvairins valgiaraštį ir kasdienybei suteiks naujų skonių.   Visos naujienos, geriausi pasiūlymai ir dovanos prenumeratorius pasiekia pirmuosius.