top of page
Ieškoti

Karbonariški makaronai su cinamonu (Receptas)


Spagečiais Carbonara galite pasimėgauti kiekviename itališko maisto restoranėlyje, tai labai populiarus, gardus ir lengvas pagaminti patiekalas, kurį taip pat lengvai ir gardžiai pasigaminsite ir namuose.


spagečiai carbonara_makaronai karbonara_makaronų receptas
VMG nuotr.

JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI


 

2 asm.


Makaronams su cinamonu pagaminti reikia:

  • 200 g CAMPAGNA makaronų „Spaghetti N.4“

  • 100 g šaltai rūkytos šoninės

  • 2 šaukštų TORRES alyvuogių aliejaus „Silencio Arbequina“

  • 2 kiaušinių

  • 100 g kietojo sūrio

  • Žiupsnelio cinamono

  • Žiupsnelio druskos

  • Žiupsnelio juodųjų pipirų

1. CAMPAGNA makaronus „Spaghetti N.4“ išvirkite, kaip nurodyta ant pakelio.

2. Šoninę supjaustykite smulkiais kubeliais ir kepkite keptuvėje su TORRES alyvuogių

aliejumi „Silencio Arbequina“ ant vidutinės kaitros apie 1–2 min., kol šoninė

suminkštės ir riebalai išsilydys.

3. Kiaušinius išplakite su tarkuotu kietuoju sūriu, pipirais ir cinamonu.

4. Virtus makaronus sudėkite į keptuvę su šonine, pilkite keletą šaukštų vandens,

kuriame virė makaronai ir troškinkite apie 1 min.

5. Išjungus kaitrą supilkite kiaušinio ir sūrio plakinį, viską gerai išmaišykite.

6. Patiekite su šviežiai grūstais pipirais.


Skanaus.

bottom of page