top of page

Antienos kulšelės su ananasais, obuoliais ir perlinėmis kruopomis (Receptas)

  • prieš 56 minutes
  • 2 min. skaitymo

Antienos kulšelės orkaitėje užkeptos kartu su perlinių kruopų garnyru, paskanintu patroškintais ananasais, obuoliais, svogūnais ir česnakais – karališka vakarienė: sultinga, soti, aromatinga ir pilna vienas kitą papildančių skonių. 

Kepdamos orkaitėje kruopos prisigeria daržovių sultinio ir nealkoholinio baltojo vyno aromatų, o antiena tampa minkšta ir ypač kvapni. 

Tai sotus, subalansuotas patiekalas, kuriame harmoningai susilieja sodrūs mėsos, vaisių saldumo ir lengvo rūgštumo skoniai. 


Nesudėtingas paruošiama ir labai gardu.

Išsisaugokite receptą.


marinuotos kulšelės_Alfo receptas
Gintarės Šaunės nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

2 asm.

Gaminimo laikas: apie 1 val. 30 min.


Patiekalui paruošti reikia:

  • 180 g konservuotų ananasų

  • 1 vidutinio rūgštesnio obuolio

  • 1 vidutinio mėlynojo svogūno 

  • 2 skiltelių česnako 

  • 500 g LAPINO PUOTA šviežių ančiukų kulšelių

  • Žiupsnelio SALDVA maltos saldžiosios rūkytos paprikos

  • Žiupsnelio SALDVA maltos kalendros

  • 3–4 šaukštų NATURALISIMO ypač gryno alyvuogių aliejaus 

  • 150 g GALINTA perlinių kruopų

  • Žiupsnelio SALDVA keturių pipirų mišinio

  • Žiupsnelio SALDVA druskos

  • 320 ml SUKČIUS natūralaus daržovių sultinio

  • 250 ml nealkoholinio baltojo sauso vyno


  1. Konservuotus ananasus ir obuolį supjaustykite kubeliais, svogūną – skiltelėmis, česnaką smulkiai sukapokite.

  2. LAPINO PUOTA ančiukų kulšeles nusausinkite, apibarstykite SALDVA malta saldžiąja rūkyta paprika ir SALDVA malta kalendra. Apšlakstykite NATURALISIMO ypač grynu alyvuogių aliejumi ir tolygiai įtrinkite.

  3. Keptuvę įkaitinkite, įpilkite aliejaus, sudėkite kulšeles odele žemyn. Kaitinkite, nustatę vidutinę kaitrą, apie 7–9 min., kol išsiskirs dalis riebalų, o odelė gražiai apskrus. Apverskite ir kepkite dar 2 min.

  4. Kitoje keptuvėje apkepinkite ananasus, obuolius, svogūnus, česnakus, suberkite GALINTA perlines kruopas, pagardinkite SALDVA keturių pipirų mišiniu ir SALDVA druska. Įpilkite aliejaus. Sudėkite apkeptas kulšeles ir užpilkite SUKČIUS natūraliu daržovių sultiniu. Užvirkite. 

  5. Keptuvę perkelkite į orkaitę ir kepkite 180 °C apie 30 min.

  6. Įpilkite nealkoholinio baltojo sauso vyno ir kepkite dar 20 min.

Daugiau gardžių vasariškų receptų rasite naujoje elektroninėje KNYGOJE NERK Į SKONIŲ VASARĄ. Žiūrėkite nemokamai, gaminkite, dalinkitės.


Gardžių atradimų.

bottom of page