Paieškos rezultatai

Gausi greitai, skaniai ir lengvai namuose gaminti mėgstanti virtuvės šefo ir kulinarinių laidų bei knygų autoriaus Alfo Ivanausko sekėjų bendruomenė kasmet laukia vasaros dar ir dėl to, kad jau penktus metus iš eilės Alfas laikosi tradicijos – du kartus per metus (birželį ir gruodį) dovanoja naują nemokamą elektroninę receptų knygą, kuri pasiekiama visiems iš bet kurios pasaulio vietos. Užtenka turėti internetą ir išmanųjį įrenginį – telefoną, planšetę ar kompiuterį.  PRISIRPUSI VASARA – jau vienuolikta elektroninė Alfo receptų knyga „Taip, aš skaičiuoju ir vasaras, ir savo knygas, bet ne todėl, kad nustebčiau, kaip greitai (ir produktyviai!) bėga laikas, atvirkščiai – kad jį pristabdyčiau.  „Skaičiuokite ne gyvenimo metus, o kiek mūsų metuose yra gyvenimo“, – taip sakė, regis, A. Linkolnas ir aš jam pritariu kviesdamas ne tiesiog skaičiuoti, kiek kasdien mažiau lieka tos vasaros, o tai, kiek vasaros yra kiekvienoje vasaros dienoje. – autorius cituoja naujos knygos pradžioje užrašytas savo mintis, kurios baigiant ruošti knygą įgavo dar daugiau svorio: beprasidedanti vasara tapo paskutine vasara Alfo mamai Tatjanai.  „Mano Mama buvo tarsi šventė – jos, visada besidžiaugiančios, visada elegantiškos, visada labai „gyvos“, visi labai laukdavo. Ji mokėjo ir kurti džiaugsmą, ir džiaugtis, ir dalintis juo su kitais. Esu laimingas, kad esu jos sūnus. Jaučiuosi taip, lyg ji man būtų perdavusi Gyvenimo Džiaugsmo estafetės lazdelę.  Todėl naują vasaros knygą dedikuoju savo Mamai ir kviečiu švęsti vasarą bei gyvenimą – kartu su mamomis, tėčiais, vaikais, broliais ir sesėmis, draugais ir bičiuliais.  „Pastebėjau, kad vasarą skaičiuojame atostogų dienomis, kelionėmis, termometro stulpelio skalėmis, kiek kartų maudėmės upėje, kaip skaniai prisirpo braškės – ir, galbūt, kaip tik todėl jos visada atrodo per mažai, ir baigiasi ji per greitai. Bet jeigu kiekvieną sekmadienį planuodami savaitės darbus kiekvienoje jos dienoje nupieštume po mažą širdelę ir prie jos suplanuotume tos dienos nuotykį, malonumą, pasimatymą, degustaciją, apsikabinimą, bučinį, saldžių trešnių valgymą naktį, kiną po atviru dangumi – bet ką, ko esame pasiilgę, kas kvepia vasara ir turi atostogų jausmą, manau, kad vasaros ir gyvenimo staiga padaugėtų”, – pataria knygos autorius. Naujoje, gerokai storesnėje nei ankstesnės, knygoje – ne tik receptai iš saulės prisirpintų uogų ir vaisių, sultingai ir kvapniai sunokusių daržovių, ne tik saldūs ir sūrūs, gaivūs ir traškūs, grilio dūmu kvepiantys patiekalai, bet ir įdomūs skonių deriniai, žaismingai netikėti maisto patiekimo būdai ir labai daug tikro malonumo akims. Esu dėkingas knygos partneriams ir rėmėjams, kurie kasmet prisideda prie šios gražios ir daugybei žmonių naujus skonius padedančios atrasti tradicijos. Tik partnerių ir rėmėjų dėka šią knygą galime dovanoti – daugiau nei 100 000 gaminti mėgstančių žmonių kiekvieną vasarą knygą varto, skaito ir įkvėpimo semiasi visiškai nemokamai. Patirtis rodo, kad net 88 procentai skaitytojų Alfo elektronines knygas varto telefonuose, todėl PRISIRPUSI VASARA sukurta taip, kad skaityti ją telefonuose būtų išskirtinai malonu, paprasta ir patogu. Pavyzdžiui, vos paspaudus ant skonio receptorius sugundžiusios nuotraukos, “išners” receptas ir netgi naudotų produktų ikonėlės – užtenka pasidaryti ekrano kopiją ir rankose – reikalingų produktų sąrašas!   Alfas Ivanauskas: „Visi seniai žino, kad išskirtinis mano patiekalų bruožas – jie pavyksta visada visiems ir iš pirmo karto. Garantuoju, kad mano nauji patiekalai neužlaikys virtuvėje, nes labai sąmoningai atrinkau tik tuos, kuriems pagaminti reikia labai mažai laiko ir darbo. Tiesa, su ledų tortu ar želė desertu kiek užtruksite, tačiau ilgąją darbo dalį padarys šaldytuvas. Noriu ir linkiu, kad skaitytojai turėtų daugiau laiko savo vasarai, savo artimiems ir mylimiems žmonėms”.   Naują knygą vartyti, ją mėgautis ir receptais dalintis galima čia Vartykite, gaminkite, dalinkitės!

Greitai pagaminamas, jaukus, daržovių pilnas naminus troškinys ir sušildys, ir pasotins. Lengvas, bet maistingas. VMG nuotr. 4 asm. Gaminti 15 min Virti 20 min Lapinių kopūstų troškiniui su avinžirniais pagaminti reikia: 2 skiltelės česnako 6–8 lapinių kopūstų lapai 3–4 morkos Aliejaus kepti 1 stiklinė virtų arba konservuotų avinžirnių Druskos 1 šaukštelis Džiovinto čiobrelio Žiupsnelis tarkuotos citrinos žievelės 1–2 šaukštai citrinos sulčių 1⁄2 šaukštelio pankolio sėklų 1. Pašalinkite storąsias lapinių kopūstų dalis (geriausia tai padaryti žirklėmis), suplėšykite lapus. 2. Morkas supjaustykite ir trumpai apvirkite. 3. Keptuvėje su trupučiu aliejaus pakaitinkite sutraiškytą česnaką. Suberkite morkas, pankolio sėklas, citrinos žievelę. 4. Lapinius kopūstus nuplikykite verdančiu vandeniu, nuspauskite, sudėkite į keptuvę su česnaku ir morkomis. Pakaitinkite. Reikalui esant įpilkite vandens. Sudėkite avinžirnius. Viską pakaitinkite dar 10 min. Pabaigoje įberkite druskos. Gardžių atradimų.

Tai patiekalas jautresnio skrandžio turėtojams, lyg kokia grikių košė ar švelnus troškinys tada, kai reikia “paglostyti” jautrų, sujautrintą ar tiesiog švelnaus maisto pasiilgusį skrandį. Virtas obuolys ir kanapių aliejus virtiems grikiams suteikia aksominį švelnumą, o žiupsnis ciberžolės maloniai pakutens šuns uoslę ir sužadins apetitą.  Koks maistas nuo jūsų stalo palankus keturkojui – skaitykite gražiausioje ir išsamiausioje knygoje šunų šeimininkams  MEILE, TU GYVENSI ILGIAU . O šįkart kviečiame palepinti savo šunį tartaru su cukinija ir žirneliais.  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! Grikių ir ančiukų širdelių skanėstuoi pagaminti reikia: 2–3 šaukštų virtų grikių LAPINO PUOTA ančiukų širdelių (kiekį derinkite pagal savo šuns mitybą) ¼ lengvai apvirto obuolio  1–2 saujų DIBAQ SENSE begrūdžio sauso šunų maisto su aviena Žiupsnelio ciberžolės Žiupsnelio linų sėmenų  1 šaukšto kanapių sėklų aliejaus 1. Į šuns dubenėlį suberkite grikius, LAPINO PUOTA ančiukų širdeles. 2. Apvirtam obuoliui išpjaukite sėklalizdžius, supjaustykite gabaliukais. 3. Suberkite į indelį DIBAQ SENSE begrūdį sausą šunų maistą su aviena, sudėkite obuolio gabaliukus, berkite ciberžolės, linų sėmenų, įpilkite kanapių aliejaus.   Grikiai yra tinkami šunims – juose nėra glitimo, tad drąsiai keiskite jais kviečius. Šios šuns sveikatai palankios kruopos yra puikus vario, magnio ir mangano šaltinis, jose randama ir ląstelienos bei baltymų. Ančiukų širdelės – naudingos šuns širdies ir kraujagyslių sistemai, nes jose gausu taurino, vitaminų A, C, B12, folio rūgšties, omega-6 riebalų rūgščių, fosforo, niacino, kalio ir seleno. Širdelėse yra cholesterolio, todėl jų augintiniui reikėtų duoti saikingai. Jei jūsų šuns skrandis yra jautresnis, galite širdeles apvirti. Nes sausam ėdalui ir žaliai mėsai skrandis gamina kitokias sultis. Sausam maistui virškinti reikia žemo rūgštingumo, žaliai mėsai – aukšto, tad maišant vieno šėrimo metu sausą maistą ir žalią mėsą kai kuriems šunims gali sutrikti virškinimas.  Beveik visi šunys mėgsta obuolius, tad galime savo augintinius jais pavaišinti. Juose yra daug regėjimui būtino vitamino A, taip pat C ir K, sveikam kailiui ir odai reikalingų nepakeičiamųjų omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, daug skaidulinių medžiagų, mažai baltymų ir riebalų.  Aviena – idealus baltymų šaltinis, bet šioje mėsoje yra mažai taurino ir daug sočiųjų riebalų, tad ji neturėtų būti pagrindinė mėsa augintinio mityboje. Joje gausu vitamino B12, geležies ir cinko, kurie itin reikalingi augančio šuns raumenims ir gerai savijautai. Ciberžolė – pagrindinis komponentas kurkuminas, kuris turi stiprių uždegimą malšinančių savybių ir slopina skausmą. Kurkuminas turi ir kraują skystinančių savybių, tad ciberžolė gali padėti išvengti kraujo krešulių ir yra naudinga širdžiai bei kraujagyslėms.  Linų sėmenys arba sėklos yra puikus šuns mitybos priedas. Šios sėklos išgarsėjo dėl gausaus sveikųjų omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių kiekio. Sėmenyse esantys sveikieji riebalai padeda organizmui kovoti su uždegimu ir yra naudingi imunitetui. Jie laikomi geru baltymų ir skaidulų šaltiniu.  Kanapių sėklų aliejuje yra omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, reikalingų mūsų augintinio kaulams, sąnariams, kailiui ir odai. Be šių savybių, kanapių aliejus dar ir malšina nerimą bei apsaugo nuo uždegimo. Nuo seno žinoma, kad tai natūraliai odos ligas, pavyzdžiui, egzemą, gydanti priemonė.  * Porcijas reguliuokite pagal savo šuns dydį bei aktyvumą.  ** Šis patiekalas yra puikus būdas pratinti šunį prie naujo sauso ėdalo, jei iki šiol jis maitinosi RAW mitybos principais.   *** Dėl individualaus šuns maitinimo raciono visuomet pasitarkite su veterinaru ir gydytoju.

Makaronai su padažu – visada geras sprendimas, o gardus grietinėlės padažas su daržovėmis yra jaukus, sotus ir raminantis lyg mylimo žmogaus apkabinimas. Greitas, gardus ir tiesiog tobulas patiekalams pietums arba vakarienei. VMG nuotr. 2 asm. Gaminimas 10 min. Makaronams su padažu pagaminti reikia: 200 g makaronų (spagečių arba fettuccine ) 1 svogūno 1 skiltelės česnako Aliejaus (kepti) 250 g brokolio 100 g šaldytų žaliųjų žirnelių 250 ml grietinėlės 1 šaukšto pesto Žiupsnelio druskos Makaronus išvirkite. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite, dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir pakepinkite, kol gražiai apskrus. Brokolį supjaustykite žiedynais, užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 1 min. Šaldytus žirnelius irgi užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite, kol atšils. Į keptuvę su svogūnais sudėkite brokolius ir žirnelius, supilkite grietinėlę, sudėkite pestą ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir kaitinkite, kol padažas sutirštės – 2–3 min. Paragaukite, jei reikia – pasūdykite. Makaronus patiekite su padažu. Skanaus!

Skonio klasika, palepinta kiek įmantresniu, fetos ir špinatų, padažu. Puikus pietų ar vakarienės pasirinkimas, kai norisi kažko naminio ir paprasto, lengvai pagaminamo, švelnaus skrandžiui ir jaukaus. VMG nuotr. 4 asm. Gaminimo laikas 20 minučių Kepimo laikas 30-35 min. Maltiniams su padažu pagaminti reikia: 500 g vištienos faršo 1 svogūno 1 skiltelės česnako ½ cukinijos 50 g tarkuoto kietojo sūrio Žiupsnelio druskos Šviežiai grūstų juodųjų pipirų ½ šaukštelio Provanso žolelių mišinio Aliejaus (kepti) Padažui: 300 ml neriebios grietinėlės 80 g fetos 25–30 g špinatų Žiupsnelio tarkuoto muskato riešuto Susmulkinkite svogūną, cukiniją ir česnaką smulkintuvu. Vištienos faršą sumaišykite su druska ir pipirais, daržovėmis, pabaigoje suberkite sūrį ir Provanso žoleles. Išmaišykite. Vandeniu suvilgytomis rankomis suformuokite maltinius. Kepkite juos vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje. Sudėkite į keptuvę su maltiniais špinatus, pakaitinkite, supilkite grietinėlę ir šiek tiek ją nugarinkite. Sūrį sutrupinkite, sudėkite į grietinėlę, išmaišykite, leiskite sūriui ištirpti. Pagardinkite tarkuotu muskato riešutu. Patiekite su norimu garnyru. Gardžių atradimų.

Saldūs, žaismingi ir maistingi šokoladiniai batonėliai su riešutais – tai modernus nostalgiškojo tinginio pusbrolis. Lyg ir tas pats skonis ir jausmas (sausainiai, sviestas, riešutai), bet ne visai, nes šie batonėliai pilni kiek neįprastų, bet labai gerų ir skanių ingredientų.  Greita pagaminti, saldu –  bus sunku sustoti ties vienu kąsniu! Patogu neštis ir į darbą, ir į pikniką, ir į svečius.  VMG nuotr. Video receptą žiūrėkite Alfo instagrame čia : ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 10 batonėlių  Gaminimo laikas: apie 20 min. Šaldymas: 2–3 val. Šokoladiniams batonėliams pagaminti reikia: 70 g lazdynų riešutų be luobelės 50 g moliūgų sėklų 160 g GAIDELIS pusrytainių su vanile „7 grūdai“ 170 g PERGALĖ pieniško šokolado su neskaldytais lazdynų riešutais 60 g sviesto 3 šaukštelių KĖDAINIŲ KONSERVAI mangų džemo 20 g pūstų sorų kruopų 30 g kokosų drožlių  25 g šaltyje džiovintų ananasų ir mangų  40 g DR. OETKER cukrinių pabarstukų  VMG nuotr. Keptuvėje paskrudinkite riešutus ir moliūgų sėklas. Palikite atvėsti ir šiek tiek susmulkinkite elektriniu trintuvu. GAIDELIS pusrytainius su vanile „7 grūdai“ sudėkite į elektrinį trintuvą ir sutrinkite iki trupinių. Suberkite į dubenį su smulkintais riešutais ir sėklomis. Garų vonelėje ištirpinkite PERGALĖ pienišką šokoladą su neskaldytais lazdynų riešutais, sviestą ir KĖDAINIŲ KONSERVAI mangų džemą.  Nuolat maišykite. Į kitą dubenį suberkite pūstas sorų kruopas, kokosų drožles ir patrupintus šaltyje džiovintus vaisius. Supilkite šokolado masę ir viską gerai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų. Masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Gerai prispauskite (galite lengvai patrankyti). Viršų apibarstykite DR. OETKER cukriniais pabarstukais.   Dėkite į šaldytuvą bent kelioms valandoms. Sustingus supjaustykite lyg batonėlius.  Geriausias laikas yra dabar! Kodėl? Rinkis augalinį maistą ir sužinok – www.choosenow.eu Gardžių atradimų.

Neabejome, kad nauja virtuali knyga „Prisirpusi vasara“ taps šios vasaros vasara, o ją atsivertus – net lietingiausią dieną – bent jau jūsų virtuvėse ar virš valgomojo stalo pasirodys saulė. Trys receptai: Pupelių, šilauogių ir sūrio skrebutis VMG nuotr. Smidrai su olandišku padažu VMG nuotr. Mangų ir jogurto putėsiai VMG nuotr. Gardžių atradimų .

Ačiū, kad balsavai, puikus pasirinkimas!

Liepos 11-13 dienomis šalia Anykščių įsikūrusiame 50 ha SAFARI parke vyks unikalus gero maisto, gero vyno ir pramogų renginys – Wine&Food  festivalis, kurio organizatoriai žada neužmirštamą šventę visiems svečiams – ar jie atvyktų su draugais, kolegomis, po vieną, poromis, ar su šeimomis: skonių ir žaidimų čia ras ir išrankiausi, ir mažiausi šventės dalyviai. Organizatorių nuotraukos Švenčia visas pasaulis Lietuvos gastronomijai šis festivalis – svarbus įvykis. Gana gilias tradicijas turintis festivalis Wine&Food yra gerai žinomas visame pasaulyje, rengiamas įvairiose pasaulio šalyse, gausiai lankomas ir vietos gyventojų, ir turistų. Pirmą kartą Wine&Food  formato festivalis buvo surengtas 1983 m. Aspen’e (Kolorado valstijoje, JAV), o netrukus pasklido po visą pasaulį. Kasmet šie festivaliai sutraukia būrius vyno gamintojų, virtuvės šefų, maisto žurnalistų, gurmanų ir tiesiog gero maisto entuziastų. Debiutas Lietuvoje Lietuva turi gilias vyndarystės tradicijas. Pirmosios žinios apie vyną siekia dar Vytauto Didžiojo laikus. Nors vynuogės Lietuvoje nebuvo auginamos, ant didžiojo kunigaikščio stalo buvo tiekiamas užsienio vynas – graikiškas (malvazijos), vokiškas (Reino) ir itališkas. Šventės organizatoriai džiaugiasi, kad Wine&Food festivalio formatas pagaliau atkeliavo į Lietuvą ir šventės dalyviai galės mėgautis ne tik geru vynu ir maistu, bet ir grynu oru bei gražia gamta. Pasak SAFARI parko atstovų, Lietuvos gamtovaizdis gražus savaime, o Anykščiai visada traukė savo kalvomis, upėmis, ežerais ir miškais, tačiau, siekdama sukurti kažko dar nematyto ir nepatirto jausmą, parko komanda didelėje teritorijoje buvo pasodino 12 000 vynmedžių, 2000 levandų, 125 hortenzijas ir 60 tujų! Visai šeimai „ Per 4 sezono mėnesius SAFARI parką aplanko maždaug 60 000 lankytojų, dauguma jų – šeimos su vaikais, gimtadienius ir mergvakarius švenčiančios draugų kompanijos, vietos gyventojai ir užsienio svečiai ir visus juos pakeri ir safario gyvūnai, ir gamta. Pastebime, kad visiems norisi čia kuo ilgiau pabūti, pasėdėti ant žolės, pakvėpuoti grynu oru, todėl manome, kad festivalio formatas, kuriame susipins gamta, grynas oras, maistas, gyva muzika, meno projektai, spektakliai (vaikams ir ne tik), žaidybinės ir kūrybinės pramogos – nuo protmūšių iki tapymo ir papuošalų vėrimo dirbtuvių, atlieps visų jų lūkesčius, padovanos atradimo džiaugsmą ir norą sugrįžti čia ir kitais, ir dar kitais metais”, – sako festivalio idėją SAFARI parke sugalvojusi ir organizuojanti Mačiulių šeima ir komanda. Ir ragauti, ir pažinti! Festivalyje dalyvaus ir vyno bei maisto istorijas pasakos geriausi Lietuvos vyno ir šampano ekspertai, receptų kūrėjai, maisto stilistai, garsūs virtuvės šefai, daug dėmesio bus skiriama istoriniam vyno keliui ir vyno vartojimo kultūrai. Į festivalį atvyks užsienio svečiai –  šiemet dėmesį nuspręsta sutelkti į Slovėniją – gilias vyndarystės tradicijas turinčią šalį, kuri šiandien vertinama kaip viena karščiausių gastro krypčių Europoje. Palaikydama Wine&Food idėją   prie festivalio prisideda ir Slovėnijos ambasada Rygoje. Wine&Food festivalio organizatoriai kviečia gamintojus ne tik parduoti savo produkciją, bet ir pasakoti dalyviams apie verslo idėjas, produktų kokybę, sąmoningą vartojimą – juk maisto ir vyno šventė yra ne tik apie ragavimą, bet ir apie pažinimą, susipažinimą, tyrinėjimą, įsikvėpimą. Festivalis vyks tris dienas, jame dalyvaus apie 200 partnerių ir gamintojų, tikimasi, kad festivalį aplankys apie 12 000 dalyvių!  Wine&Food festivalis – tai vyno turizmo pradžios Lietuvoje šventė, suburianti bendraminčius, draugus, šeimas, dovanojanti naujas patirtis ir bendrystės džiaugsmą. Kviečiame švęsti gyvenimą! Daugiau apie festivalį, dalyvius ir programą skaitykite Wine&Food festivalis Anykščiai 2025

Minkštutėliai, purūs bulviniai blyneliai-švilpikai, kuriems tobulai tinka ypatingas daržovių padažas. Patikėkite, tai receptas, kurį pasikabinsite ant šaldytuvo. VMG nuotr. 3–4 asm. Blyneliams-švilpikams pagaminti reikia: 700–800 g bulvių 1 kiaušinio 150 g kepto moliūgo 2 šaukštų PARMIGIANO REGGIANO sūrio 6 šaukštų kvietinių miltų 50 g lydyto sviesto Keleto česnakų laiškų 1 čiobrelio šakelės Himalajų druskos 1. Bulves su lupena išvirkite pasūdytame vandenyje, išvirusias nulupkite ir sutrinkite. 2. Bulves išmaišykite su kiaušiniu, moliūgu, įberkite druskos. 3. Įtarkuokite sūrio, viską maišykite. 4. Suberkite miltus ir išmaišykite tešlą (nepadauginkite miltų), jei tešla dar šiek tiek limpa prie rankų, geriau miltų berkite ant jų, o ne į tešlą. Rankomis iškočiokite, susukite į nedidelius vamzdelius, supjaustykite lazdeles mažais gabalėliais ir dėkite ant kepimo skardos. 5. Švilpikus aptepkite lydytu sviestu. 6. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temp. ir kepkite blynelius-švilpikus apie 15–20 minučių, kol gražiai apskrus. 7. Patiekite su šoninės ir pomidorų padažu, užberkite smulkintų česnakų laiškų, papuoškite čiobrelio šakele. PADAŽUI: 1 nedidelio mėlynojo svogūno 1–2 skiltelių česnako 100 g karšto arba šalto rūkymo šoninės 1 čiobrelio šakelės 1 rozmarino šakelės 200 g SUSLAVIČIAUS trintų pomidorų padažo „Daržovinis“ ½ stiklinės vandens 1. Supjaustykite kubeliais svogūną, česnaką sutraiškykite ir susmulkinkite. Supjaustykite šoninę labai smulkiai ir viską apkepkite ZYLE keptuvėje. 2. Prieš kepimo pabaigą įdėkite čiobrelio ir rozmarino šakelę, viską išmaišykite. Sudėkite pomidorų padažą. Įpilkite vandens ir šiek tiek patroškinkite ant mažos ugnies apie 1–2 minutes. ALFO PATARIMAI: · Labai svarbu – nepervirkite padažo. · Į blynelių tešlą nepadauginkite miltų. · Valgyti skaniausia šiltus, bet skanūs ir šalti. Skanaus!

Šis receptas – subtili klasikos interpretacija, pietų ar vakarienės patiekalas, kuriame švelni triušiena gardžiai dera su kreminiu baltuoju padažu, o šviežumo ir lengvumo suteikia šviežių virtų bulvių garnyras.  Išskirtinis, sezoniškas ir elegantiškas skonis, kurį labai paprasta paruošti! Pirštelius aplaižysite, pažadame. VMG nuotr. Video receptą rasite žiūrėkite Alfo instagrame čia ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 2–3 asm.   Gaminimo laikas: 30 min. Triušienos troškiniui pagaminti reikia: 2 šaukštų BIONATURALIS ekologiško ypač tyro alyvuogių aliejaus 200 g LAPINO PUOTA šviežių triušienos mėsos juostelių  Gero žiupsnio druskos  Žiupsnelio juodųjų pipirų  400 g jaunų bulvių 4 vidutinių morkų 1 svogūno 5–6 skiltelių česnako  80 g ESPANA vytintos mentės „Paleta Curada“  Keleto šakelių rozmarinų  Keleto šakelių čiobrelių  2 šaukštų Dižono garstyčių  50 ml nealkoholinio sauso baltojo vyno 750 ml SUKČIUS natūralaus daržovių sultinio 250 ml THOMY olandiško padažo  1 saujos kalendrų ir petražolių  KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotų agurkėlių troškiniui patiekti Keptuvėje įkaitinkite BIONATURALIS ekologišką ypač tyrą alyvuogių aliejų. LAPINO PUOTA triušienos mėsos juosteles apibarstykite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Bulves supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į keptuvę. Morkas nuskuskite, supjaustykite stambesniais gabaliukais ir berkite į keptuvę su bulvėmis. Šalia daržovių sudėkite triušieną. Svogūną supjaustykite kubeliais, suberkite į keptuvę ir viską išmaišykite. Sudėkite smulkintą česnaką, ESPANA vytintos mentės „Paleta Curada“ griežinėlius, prieskonines žoleles ir garstyčias. Pasūdykite. Pilkite baltąjį vyną ir  SUKČIUS natūralų daržovių sultinį.  Kepkite įkaitintoje 160 °C orkaitėje apie 10 min., kol šiek tiek pasitroškins. Išėmę iš orkaitės, ištraukite prieskonines žoleles ir pagardinkite THOMY olandišku padažu. Viską gerai išmaišykite. Papuoškite šviežiomis žolelėmis. Triušienos troškinį patiekite su KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotais agurkėliais. Gardžių atradimų.

Sotus, bet neapsunkinantis patiekalas, kuris tiks ir pietums, ir vakarienei. Pievagrybiai suteikia gilų, šiek tiek „mėsišką“ skonį, todėl troškinys atrodo sodrus ir sotus, nors yra visiškai augalinis. Patiekite vieną arba su šviežia duona, gardus net ir atvėsęs, todėl puikiai tinka į pietų dėžutę. VMG nuotr. 4 asm. Gaminimas 15 min Virimas 20 min Troškiniui su lęšiais pagaminti reikia: 2 stiklinių virtų arba konservuotų lęšių 1 svogūno 4–5 skiltelių česnako 1 šakelės rozmarino 500 g pievagrybių 30 ml aliejaus Žiupsnelio druskos 1. Pievagrybius nuvalykite drėgna servetėle. Jei dideli, perpjaukite pusiau. Susmulkinkite svogūną. Pakepinkite aliejuje rozmarino šakelę ir česnako skilteles, po to viską išimkite ir suberkite svogūnus. Kepkite, kol suminkštės. 2. Tuomet suberkite pievagrybius ir kepkite juos gana stiprioje kaitroje apie 5 min. Į keptuvę suberkite lęšius, įpilkite 100 ml vandens ir dar patroškinkite 3–4 min. Gardžių atradimų.