Vištienos krūtinėlės iešmeliai (Receptas)
- prieš 9 minutes
- 1 min. skaitymo
Trumpai pamarinuota, keptuvėje greitai iškepta, prieskoningu padažu pagardinta vištiena yra patiekalas-išsigelbėjimas visiems, kurie nenori sukti galvos dėl to, ką gaminti, nei ilgai sukiotis virtuvėje. Rudeniui artėjant greitai paruošiamų patiekalų sąrašas labai pravers.
Sotu, sultinga, paprasta.
1–2 asm.
Gaminimo laikas: 20 min.
Vištienos krūtinėlės iešmeliams pagaminti reikia:
250 g vištienos krūtinėlės
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Žiupsnelio kepsnių prieskonių
2–3 šaukštų alyvuogių aliejaus
2 šaukštų padažo „Montreal“
1 saujos šviežių žolelių (kalendrų, petražolių, mėtų, bazilikų)
1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite stambesniais gabaliukais. Pagardinkite druska, pipirais, kepsnių prieskoniais. Suverkite ant medinių iešmelių.
2. Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus ir joje kepinkite iešmelius iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
3. Iškeptą vištieną aptepkite padažu „Montreal“ ir apibarstykite smulkintomis žolelėmis.
Daugiau gardžių receptų rasite elektroninėje KNYGOJE NERK Į SKONIŲ VASARĄ
Gardžių atradimų.
