top of page

Šiltos mangų salotos su mocarela (Receptas)

  • prieš 13 valandų
  • 1 min. skaitymo

Atnaujinta: prieš 3 valandas

Šiltos ir lengvos, gaivios, aitriąja paprika skanintos mangų ir mocarelos salotos. Receptas, kurį verta įsiminti.

salotos su mangais ir mocarela, Alfo receptas
VMG nuotr.

Salotoms su mangu ir mocarela reikia:

  • 1 prinokusio mango

  • ½ aitriosios paprikos

  • 30 g sviesto

  • 1 šaukšto nerafinuoto cukranendrių cukraus

  • 1 didelio rutuliuko mocarelos

  • Baziliko lapelių (patiekti)

  • Kelių kristalų druskos


  1. Mangą nulupkite, supjaustykite stambiais kubeliais. Aitriąją papriką smulkiai supjaustykite.

  2. Į keptuvę sudėkite sviestą, suberkite nerafinuotą cukranendrių cukrų, lengvai patirpinkite. Suberkite mangą ir papriką, truputį patroškinkite. Nepersistenkite − mangas turi tiesiog sušilti.

  3. Į lėkštę dėkite pakeptą mangą, ant viršaus uždėkite mocarelos rutuliuką. Užberkite kelis kristalus druskos ir papuoškite baziliko lapeliais.


Gardžių atradimų.

bottom of page