Keptų obuolių ir maskarponės pyragas (Receptas)
- prieš 18 valandų
- 1 min. skaitymo
Lengvas, gaivus, ne per saldus, šiek tiek net nostalgiškas bemielės tešlos sluoksnių, keptų obuolių ir maskarponės pyragas ir savaitgaliui, ir bet kuriai šventei.

8–10 asm.
Maskarponės ir obuolių pyragui pagaminti reikia:
6 vid. dydžio obuolių
1 šaukšt. cinamono
1 apelsino žievelių
250 g šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos
80 g cukraus
200 ml plakamosios grietinėlės
250 g maskarponės
Obuolius kepkite 180 °C orkaitėje apie 20 min. Atvėsinkite. Obuolių minkštimą sumaišykite su cukrumi ir tarkuota apelsino žievele.
Iš atitirpintos sluoksniuotos tešlos suformuokite tris norimo dydžio lakštus, suvilgykite vandeniu ir apibarstykite šaukštu cukraus. Kepkite 180 °C orkaitėje 10–15 min. Lakštus atvėsinkite ir perpjaukite išilgai pusiau.
Grietinėlę išplakite su likusiu cukrumi, sudekite maskarponę ir paruoštus obuolius. Gerai išmaišykite ir mase pertepkite lakštus.
Laikykite šaltai 2–3 val.
Gardžių atradimų.























