Šiltos mangų salotos su mocarela

Lengvos, aitriąja paprika skanintos mangų ir mocarelos salotos. Receptas, kurį verta įsidėmėti.

salotos su mangais ir mocarela, Alfo receptas

Salotoms su mangu ir mocarela reikia:

  • 1 prinokusio mango

  • ½ aitriosios paprikos

  • 30 g sviesto

  • 1 šaukšto DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus

  • 1 didelio rutuliuko mocarelos

  • Baziliko lapelių (patiekti)

  • Kelių kristalų druskos

  1. Mangą nulupkite, supjaustykite stambiais kubeliais. Aitriąją papriką smulkiai supjaustykite.

  2. Į keptuvę sudėkite sviestą, suberkite DANSUKKER nerafinuotą cukranendrių cukrų, lengvai patirpinkite. Suberkite mangą ir papriką, truputį patroškinkite. Nepersistenkite − mangas turi tiesiog sušilti.

  3. Į lėkštę dėkite pakeptą mangą, ant viršaus uždėkite mocarelos rutuliuką. Užberkite kelis kristalus druskos ir papuoškite baziliko lapeliais.


Skanaus!