„Philadelphia" sūrelio marinate marinuotas, orkaitėje keptas viščiukas (Receptas)

Orkaitėje kepta višta yra vienas paprasčiausių būdų pradžiuginti artimuosius. Traški odelė, sultingas vidus, švelnus marinatas... O tas kvapas!

Šio recepto paslaptis – kreminio sūrio marinatas. Jis ne tik puikiai apgaubia viščiuką, bet ir padeda mėsai išlikti minkštai ir sultingai.

Tereikia viską sutrinti, sumaišyti, įtrinti viščiuką ir leisti skoniams susidraugauti. Geriausia per naktį.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 1 val.

Viščiukui marinate iškepti reikia:

• 1 viščiuko (1,2–1,4 kg)

Marinatui:

• 150 g kreminio sūrelio „Philadelphia"

• 3 skiltelių česnako

• 1 aitriosios paprikos be sėklų

• 1 šaukšto vyno acto

• žiupsnelio čiobrelio

• druskos, pipirų

  
  

1. Marinatui skirtus produktus sutrinkite elektriniu smulkintuvu.

2. Marinatu įtrinkite viščiuką ir palikite marinuotis kelioms valandoms arba per naktį.

3. Viščiuką kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.

Gardžių atradimų.