Aksominis ir sodrus nekeptas šokoladinis tortas, kurį pagaminsite vos per 20 min. Receptas visiems smaližiams. Daugiau receptų šventėms rasite ČIA.
20 cm skersmens formai
Gaminimas 20 min.
Zzz 5 val.
Šokoladiniam tortui pagaminti reikia:
Pagrindui: -160 g šokoladinių sausainių -100 g sviesto
- 1 šaukšto DANSUKKER cukraus „Panevėžio plius".
Putėsiams:
-300 g juodojo šokolado -400 ml grietinėlės - 1 kupino šaukšto tirpios kavos
- 10–12 minkštų džiovintų slyvų - Brendžio (pagal pageidavimą)
1. Sausainius susmulkinkite, sviestą ištirpinkite ir supilkite į trupinius, išmaišykite, suberkite į formą, labai gerai prispauskite (tai galima padaryti bulvių grūstuvu arba stiklinės dugnu) ir įdėkite į šaldytuvą porai valandų.
2. Šokoladą ir 250 ml grietinėlės ištirpinkite vandens vonelėje, kartu suberkite tirpią kavą ir išmaišykite. Atvėsinkite.
3. Likusią grietinėlę išplakite ir atsargiai sumaišykite su ištirpinto šokolado mase.
4. Slyvas supjaustykite ir suberkite ant torto pagrindo. Jei slyvos nėra minkštos, tuomet užmerkite jas bent valandai kokiame nors skystyje – arbatoje, sultyse, kavoje, brendyje, tiesiog vandenyje.
5. Ant viršaus užpilkite šokoladinį kremą.
6. Laikykite šaldytuve ne trumpiau nei 3 val. Puoškite valgomojo aukso lapeliais.
Skanaus!
