Paieškos rezultatai

Pasiilgote sriubos? Ši jauki ir soti lęšių bei ryžių sriuba su mėsos kukuliais pagaminama lengvai, greitai ir patinka visiems. VMG nuotr. 4 asm.  Gaminimas 30 min.  Virimas 40 min .  Lęšių ir ryžių sriubai su kukuliai pagaminti reikia: 1 vid. dydžio svogūno 1 skiltelės česnako Aliejaus (kepti) 2 l vandens arba sultinio 100 ml ryžių 100 ml skaldytų lęšių 5–6 džiovintų slyvų 1 kupino šaukšto adžikos 10–12 kukulių  Žiupsnelio druskos Petražolių lapelių Svogūną ir česnaką supjaustykite ir pakepkite storų sienų puode su aliejumi. Kai svogūnai taps gražios auksinės spalvos, supilkite vandenį, suberkite ryžius ir lęšius, sudėkite džiovintas slyvas. Virkite, kol ryžiai išvirs.  Sudėkite adžiką, kukulius ir dar pavirkite, kol kukuliai sušils. Pabaigoje paragaukite ir pasūdykite.  Prieš patiekdami leiskite sriubai pastovėti bent 5–6 min. Galite pridėti mėgstamų žalumynų – petražolių, kalendrų, bazilikų.  Gardžių atradimų.

Pasiilgote sriubos? Jauki ir soti lęšių bei ryžių sriuba su vegetariškais kukuliais pagaminama lengvai, greitai ir patinka visiems. VMG nuotr. 4 asm.  Gaminimas 30 min.  Virimas 40 min .  Lęšių ir ryžių sriubai su kukuliai pagaminti reikia: 1 vid. dydžio svogūno 1 skiltelės česnako Aliejaus (kepti) 2 l vandens arba sultinio 100 ml ryžių 100 ml skaldytų lęšių 5–6 džiovintų slyvų 1 kupino šaukšto adžikos 10–12 GARDEN GOURMET vegetariškų kukulių  Žiupsnelio druskos Petražolių lapelių Svogūną ir česnaką supjaustykite ir pakepkite storų sienų puode su aliejumi. Kai svogūnai taps gražios auksinės spalvos, supilkite vandenį, suberkite ryžius ir lęšius, sudėkite džiovintas slyvas. Virkite, kol ryžiai išvirs.  Sudėkite adžiką, kukulius ir dar pavirkite, kol kukuliai sušils. Pabaigoje paragaukite ir pasūdykite.  Prieš patiekdami leiskite sriubai pastovėti bent 5–6 min. Galite pridėti mėgstamų žalumynų – petražolių, kalendrų, bazilikų.  Gardžių atradimų.

VMG nuotr. Patiekalui su veganišku šniceliu paruošti reikia: 400 g tailandietiško stiliaus šaldytų daržovių mišinio su ryžiais ½ mėlynojo svogūno 2–3 pievagrybių 14 g mišinio fachitų įdarui „Air fryer mexican style fajita“ 2 šaukštų ypač gryno alyvuogių aliejaus 180 g GARDEN GOURMET veganiško šnicelio 1 šaukštelio grietinės Šviežių petražolių patiekalui papuošti 1. Į kitą skardą sudėkite tailandietiškų daržovių su ryžiais mišinį, svogūno skilteles, pievagrybius. Apibarstykite mišiniu fachitų įdarui „Air fryer mexican style fajita“, apšlakstykite ypač grynu alyvuogių aliejumi. Kepkite 20 min. Po 10 min. kepimo sudėkite GARDEN GOURMET veganiškus šnicelius. 2. Į lėkštę dėkite keptas daržoves su ryžiais ir šnicelį. Papuoškite šviežiomis petražolėmis. Gardžių atradimų.

Greitai ir lengvai paruošiamas daržovių pilnas ir sotus patiekalas pietums arba vakarienei. Skaniausias ką tik iškeptas ir atvėsintas, tačiau tinka neštis į žygius, darbą ir visur, kur nešatės savo maisto dėžutę. JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI: Kišas su moliūgu ir sūriu Kišas su ožkos pieno sūriu, špinatais ir mėtomis 6–8 asm.  Gaminimo laikas: 2,5–3 val. Daržovių kišui su falafeliais pagaminti reikia: TEŠLAI: 120 g saldžios grietinėlės sviesto 2 stiklinių miltų 1 kiaušinio  ½ šaukštelio kepimo miltelių ½ šaukštelio druskos ĮDARUI: 3 šaukštų alyvuogių aliejaus 3 česnako skiltelių 2 mėlynųjų svogūnų 300 ml grietinėlės 36 % rieb. 4–5 šakelių čiobrelio ½ šaukštelio maltų kalendrų Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų 2 indelių tepamo sūrelio su žolelėmis 3 kiaušinių 1 nedidelės cukinijos 2 pomidorų 160 g GARDEN GOURMET veganiškų falafelių Saldžios grietinėlės sviestą, miltus, plaktą kiaušinį, kepimo miltelius ir druską maisto smulkintuvu išmaišykite iki trupinių masės. Tada tešlą išminkykite rankomis.  Tešlą iškočiokite ir ja išklokite kepimo skardą. Įkaitinkite keptuvę, pilkite alyvuogių aliejų ir apie 3–4 min. kepinkite smulkintus česnakus ir skiltelėmis pjaustytus svogūnus. Ant keptų daržovių supilkite grietinėlę, dėkite čiobrelius, maltas kalendras, berkite druskos, pipirų. Kai masė užvirs, nuimkite nuo kaitros ir įmaišykite tepamą sūrelį su žolelėmis. Inde išplakite kiaušinius ir sumaišykite su pravėsusia sūrio mase. Viską pilkite ant skardoje išklotos tešlos. Ant pyrago dėkite likusias stambiai pjaustytas daržoves, rankomis trupintus falafelius ir kepkite orkaitėje 160 °C temp. apie 1 valandą. Patiekite šiek tiek atvėsintą.  Gardžių atradimų.

Tai tradicinis Artimųjų Rytų, ypač Sirijos (Alepo) virtuvės patiekalas. Tirštas, saldžiarūgštis, šiek tiek aštrus užtepas gali būti naudojamas labai įvairiai: tepamas ant duonos, lavašo ar pitos; valgomas kaip užkandis su daržovėmis (morkomis, agurkais); patiekimas kaip padažas prie mėsos ar keptų daržovių, taip pat prie falafelių ar humuso lėkštės. VMG nuotr. 4 asm.  Gaminimo laikas: 1,5 val. Užtepėlei pagaminti reikia: 2 raudonų paprikų  4 šaukštų alyvuogių aliejaus Žiupsnelio druskos 1 ½ stiklinės graikinių riešutų  1 česnako skiltelės  3 šaukštų pomidorų pastos 2 šaukštų auksaspalvio sirupo 1 šaukštelio cukraus 1 šaukštelio žagrenio ½ šaukštelio maltų Kajeno paprikų Žiupsnelio aitriųjų paprikų dribsnių 1 pakelio krekerių „Grietinė ir svogūnas“ Paprikas sudėkite į skardelę, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, berkite druskos ir kepkite orkaitėje 200 °C temp. apie 25 min. Kai iškeps, atvėsinkite toje pačioje skardoje.  Paprikoms išimkite sėklas ir skardoje likusį skystį nukoškite. Keptas paprikas, nukoštą sultinį, vieną stiklinę graikinių riešutų sutrinkite su likusiais ingredientais ir auksaspalviu sirupu iki vientisos masės. Ant viršaus berkite likusius traiškytus graikinius riešutus ir patiekite su krekeriais „Grietinė ir svogūnas“.  Gardžių atradimų.

Ispanija alsuojančią aromatingą paeliją su krabų lazdelėmis lengvai pagaminsite pagal šį Alfo receptą. Sotus, bet neapsunkinantis, aromatingas ir gardus patiekalas puikiai tiks pietums ar vakarienei. VMG nuotr. 6 asm.   Paelijai pagaminti reikia: 1 svogūno 1 paprikos 4 česnako skiltelių 50 ml alyvuogių aliejaus 3 pomidorų 1 lauro lapo 1 žiupsnelio šafrano 1 šaukštelio raudonos saldžios paprikos miltelių 150 g snieginio krabo surimio lazdelių ¼ stiklinės baltojo pusiau sauso vyno 1 saujos petražolių 2 stiklinių apvalių ryžių 5 stiklinių žuvies sultinio 1 žaliosios citrinos Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų 1. Pjaustytą svogūną, papriką ir česnakus apkepkite įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi, kol svogūnai suminkštės. Sudėkite pjaustytus pomidorus, lauro lapą, šafraną, paprikos miltelius, pusę pakelio Snieginio krabo surimio lazdelių ir virkite nuolat maišydami. Supilkite vyną ir troškinkite dar apie 10 min., kol nugaruos alkoholis. 2. Sudėkite kapotas petražoles, ryžius, apkepus supilkite sultinį ir viską užvirkite. 3. Ant silpnos kaitros troškinkite apie 15–20 min. arba kol ryžiai bus beveik išvirę. 4. Sudėkite likusias snieginio krabo surimio lazdeles, užvirkite ir nukėlę nuo kaitros pagardinkite druska, pipirais. Leiskite ryžiams išbrinkti ir troškiniui susistovėti apie 10 min. 5. Patiekite su žaliosios citrinos skiltele. Gardžių atradimų!

Visos ankštinės daržovės yra naudingos organizmui, nes parūpina jam įvairių mikroelementų ir yra augalinės kilmės baltymų šaltinis. Pupelių yra įvairių veislių, kurios skiriasi ir forma, ir skonių: eksperimentuokite, išbandykite jų kuo įvairesnių. Atrinkome 9 įvairius patiekalus su pupelėmis, kuriuos pagaminsite greitai ir lengvai. 1. Šiltos pupelių ir sultenių salotos 2. Kreminė grybų ir pupelių sriuba 3. Greitoji sriuba su pupelėmis VMG nuotr. 4. Mišrainė su pupelėmis ir grybais VMG nuotr. 5. Žiedinio kopūsto salotos su pupelėmis kario padaže VMG nuotr. 6. Sočios ir traškios pupelių ir voveraičių salotos VMG nuotr. 7. Čili pupelių troškinys su tofu 8. Kesadilijos su sultinguoju mocarelos ir pupelių padažu VMG nuotr. 9 . Keptų grybų ir pupelių sumuštinis su sūriu VMG nuotr. Gardžių atradimų.

Maltiniai yra ir mėgstamas, ir nesunkiai pagaminamas patiekalas. Švelnios tekstūros, sultingi triušienos maltinukai grietinėlės, pomidorų ir adžikos padaže patinka visiems. Tai patiekalas, kuris sukviečia prie stalo. VMG nuotr. 4 asm. Gaminimas 30 min. Kepimas 40 min. Orkaitės t-ra 180 °C Maltiniams pagaminti reikia: 500 g smulkintos triušienos 1 poro baltosios dalies 2 morkų Žiupsnelio druskos 1 šaukštelio prieskonių vištienai Lydyto sviesto kepti Padažui: 400 ml grietinėlės 1 šaukšto pomidorų padažo 1 šaukštelio adžikos Prieskoninių žolelių 1.Smulkiai supjaustykite poro baltąją dalį, sutarkuokite morkas. Pakepinkite daržoves lydytame svieste. Keptas daržoves sutrinkite ir sumaišykite su smulkinta triušiena. Pasūdykite ir įberkite prieskonius. 2.Suformuokite maltinius, ir trumpai apkepkite lydytame svieste. 3.Sumaišykite grietinėlę, pomidorų padažą ir adžiką. Pasūdykite. Sudėkite maltinius į negilią kepimo formą, supilkite paruoštą padažą ir šaukite į iki 170 °C įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 20 min. 4.Prie šių maltinių galite patiekti gruzdintas bulvytes arba apkeptas daržoves. Taip pat puikiai tiks šviežių daržovių salotos. Gardžių atradimų!

Lengvai pagaminama soti, turtinga, jauki naminė troškintų kopūstų sriuba, kurią rekomenduojame patiekti su orkaitėje keptomis bulvytėmis ir marinuotomis voveraitėmis. VMG nuotr. JUMS TURĖTŲ TAI PATIKTI: Troškinti kopūstai su šonine Makaronai su vyne troškintais kopūstais 4 asmenims  Troškintų kopūstų sriubai pagaminti reikia: 1 kg kiaulienos šonkaulių 500 g raugintų kopūstų 2 morkų 2 svogūnų ½ kg bulvių saujos marinuotų voveraičių 2 lauro lapų kelių raudonųjų kvapniųjų pipirų žiupsnelio kmynų 2 šaukštų cukraus druskos, pipirų  2 l vandens šlakelio aliejaus  1. Kopūstus užpilkite vandeniu ir dėkite troškintis ant lėtos ugnies.  2. Atskirame puode išvirkite morkas ir nuluptus svogūnus.  3. Šonkaulius pabarstykite druska bei pipirais ir šaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 °C, 30 minučių.  4. Bulves išvirkite atskirai su lupenomis.  5. Apkepusius šonkauliukus supjaustykite po 2–3 šonkaulius ir sudėkite į besitroškinančius kopūstus.  6. Išvirusias morkas ir svogūnus susmulkinkite virtuviniu smulkintuvu ir įmaišykite į besitroškinančius kopūstus.  7. Įdėkite du lauro lapus, du šaukštus cukraus, raudonus kvapiuosius pipirus, kmynus, viską išmaišykite ir toliau troškinkite ant mažos ugnies.  8. Išvirusias bulves sudėkite į kepimo skardą, patepkite aliejumi ir apkepkite orkaitėje, kol apskrus. 9. Po dviejų valandų troškinimo kopūstus nuimkite nuo ugnies ir palaikykite uždengę pusę valandos.  10. Patiekite su grietine, orkaitėje keptomis bulvėmis ir marinuotomis voveraitėmis. Gardžių atradimų.

Prisiragavus įvairių patiekalų dažnai norisi kažko paprasto ir šilto. Sriuba tam puikiai tinka. Švelni ir kvapni sūrio ir sidro sriuba su pievagrybiais, pagardinta šviežiais svogūnų laiškas dovanos tikrai malonią patirtį. VMG nuotr. 4–5 asm. Gaminimo laikas: apie 40 min.   Sriubai pagaminti reikia: 2 didelių svogūnų 1 saliero lapkočio 5–6 česnako skiltelių 3 šaukštų aliejaus (kepimui) 50 g saldžios grietinėlės sviesto 2 šaukštų miltų 200 ml nealkoholinio obuolių sidro 2 stiklinių grybų arba daržovių sultinio 1 stiklinės pieno Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų Žiupsnelio malto muskato Žiupsnelio maltų kalendrų 2 pakelių tepamo sūrelio su kietuoju sūriu 100 g rudųjų pievagrybių 2 šakelių čiobrelio ⅓ pakelio krekerių 30 g smulkintų svogūnų laiškų Svogūnus ir saliero lapkotį supjaustykite plonais griežinėliais, česnako skilteles sutraiškykite. Prikaistuvyje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus ir sudėkite kepti smulkintas daržoves. Kepkite apie 3–4 min., kol suminkštės. Dėkite saldžios grietinėlės sviestą ir jį išlydykite. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Pakepkite apie 3–4 min. Supilkite nealkoholinį obuolių sidrą ir gerai išmaišykite, kad miltai ištirptų. Supilkite sultinį ir pieną, sudėkite prieskonius ir gerai išmaišykite. Užvirinę virkite ant nedidelės kaitros apie 20 min. Sudėkite tepamą sūrelį su kietuoju sūriu. Išmaišykite ir pakaitinkite dar apie 5 min., kol sutirštės. Ruduosius pievagrybius supjaustykite griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų ir jame iš abiejų pusių po 1–2 min., apkepkite pievagrybius kartu su čiobrelio šakelėmis. Pagardinkite druska. Išvirtą sriubą gerai sutrinkite rankiniu trintuvu iki vientisos masės. Į lėkštę pilkite sūrio sriubos, ant viršaus dėkite keptų pievagrybių, užtrupinkite krekerių ir apibarstykite smulkintais svogūnų laiškais. Gardžių atradimų.

VMG nuotr. Keptoms ropinėms daržovėms su ruduoju sviestu pagaminti reikia: 80 g sviesto 200 g įvairių spalvotų burokėlių 200 g įvairių spalvotų morkų 200 g įvairių spalvotų bulvių 1 šaukšto maltų kalendrų sėklų 3 šaukštelių krienų 4 šaukštų itališko rikotos sūrio 1 saujos bazilikų lapelių 1 saujos karijų ½ žaliosios citrinos 1 granato Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų 1. Sviestą kaitinkite ant vidutinės kaitros nuolat maišydami, kol karamelizuosis ir taps rudas. 2. Daržoves supjaustykite pusiau ir užpilkite ruduoju sviestu, berkite druskos, pipirų, maltų kalendrų sėklų, krienų ir viską išmaišius kepkite orkaitėje 160 °C temp. apie 45 min. 3. Patiekite su itališku rikotos sūriu, bazilikų lapeliais, karijomis, žaliųjų citrinų skiltelėmis ir granato sėklomis. Skanaus.

VMG nuotr. Krevetėms su tropinių vaisių padažu pagaminti reikia: 500 g šviežių krevečių 2 skiltelių česnako 0,5 prinokusio mango Kelių riekelių vid. dydžio ananaso 1 šaukštelio tarkuoto imbiero 1 pasifloros 50 g sviesto 82 % rieb. akmens druskos 50 ml aštraus padažo 30 ml baltojo vyno 1. Susmulkinkite česnaką ir berkite jį ant krevečių. 2. Supjaustykite ananasą ir mangą. Nuskuskite imbierą ir patarkuokite ant vaisių. Įdėkite skiltelę smulkinto česnako. Išskobkite ir sudėkite pasiflorą. 3. Visus vaisius apkepkite keptuvėje su sviestu 82 % rieb, kepinkite tol, kol vaisiai pradės vos tižti. Iškepusius vaisius sudėkite į trintuvo indą, viską gerai sutrinkite. Pagardinkite akmens druska. Įdėkite aštraus padažo. 4. Šviežias krevetes apkepkite keptuvėje su sviestu ir česnaku 5–7 min, įpilkite vyno ir jį nugarinkite. Užberkite druskos. 4. Iškeptas krevetes patiekite su vaisių padažu. ALFO PATARIMAI: · Krevetes galite apkepti ir orkaitėje. · Į padažą galite įdėti cukraus ar medaus, reguliuokite rūgštumą ir saldumą pagal Jūsų skonį. · Galite papildomai įdėti mėgstamų smulkintų žalumynų. · Likusį padažą galite panaudoti kitam patiekalui su vištiena, bet reikėtų jį suvartoti per 24 valandas. Skanaus!