Triušienos maltinukai grietinėlės ir adžikos padaže (Receptas)

Maltiniai yra ir mėgstamas, ir nesunkiai pagaminamas patiekalas. Švelnios tekstūros, sultingi triušienos maltinukai grietinėlės, pomidorų ir adžikos padaže patinka visiems. Tai patiekalas, kuris sukviečia prie stalo.

VMG nuotr.

4 asm.

Gaminimas 30 min.

Kepimas 40 min.

Orkaitės t-ra 180 °C

Maltiniams pagaminti reikia:

• 500 g smulkintos triušienos

• 1 poro baltosios dalies

• 2 morkų

• Žiupsnelio druskos

• 1 šaukštelio prieskonių vištienai

• Lydyto sviesto kepti

Padažui:

• 400 ml grietinėlės

• 1 šaukšto pomidorų padažo

• 1 šaukštelio adžikos

• Prieskoninių žolelių

1.Smulkiai supjaustykite poro baltąją dalį, sutarkuokite morkas. Pakepinkite daržoves lydytame svieste. Keptas daržoves sutrinkite ir sumaišykite su smulkinta triušiena. Pasūdykite ir įberkite prieskonius.

2.Suformuokite maltinius, ir trumpai apkepkite lydytame svieste.

3.Sumaišykite grietinėlę, pomidorų padažą ir adžiką. Pasūdykite. Sudėkite maltinius į negilią kepimo formą, supilkite paruoštą padažą ir šaukite į iki 170 °C įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 20 min.

4.Prie šių maltinių galite patiekti gruzdintas bulvytes arba apkeptas daržoves. Taip pat puikiai tiks šviežių daržovių salotos.

Gardžių atradimų!