Paieškos rezultatai

Pasiilgote labai jaukaus, labai kvapnaus, nesudėtingai pagaminamo patiekalo, kuris tiktų ir pietums ar vakarienei? Šis naminis umamiškas grybų ir daržovių troškinys su antiena yra kaip tik toks – nustebsite, kaip nesudėtinga paruošti tokį dėmesio vertą patiekalą, kuris šildo ir kūną, ir sielą. Valgytojai murks iš malonumo! Pažadame.  VMG nuotr. Video receptą žiūrėkite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 4–6 asm. Gaminimo laikas: 1 val. 30 min.   Troškiniui su grybais ir daržovėmis pagaminti reikia: 1 vidutinio svogūno 1 saliero gumbo 1 vidutinės morkos 250 g rudųjų pievagrybių 2–3 šaukštų BIONATURALIS ekologiško itin gryno alyvuogių aliejaus 340 g LAPINO PUOTA ančių kulšelių mėsos Žiupsnelio juodųjų pipirų Žiupsnelio prieskonių mišinio su aitriosiomis paprikomis 6–7 skiltelių česnako 1 šaukšto garstyčių 250 ml nealkoholinio baltojo sauso vyno 400 g bulvių 3 laurų lapų 750 ml SUKČIUS natūralaus vištienos sultinio Žiupsnelio druskos 1 šaukšto KĖDAINIŲ KONSERVAI trumų padažo 1 saujos šviežių žalumynų   1. Svogūną supjaustykite kubeliais, saliero gumbą ir morką – vidutiniais gabaliukais, grybus padalinkite per pusę. 2. Į įkaitintą keptuvę supilkite BIONATURALIS ekologišką itin gryną alyvuogių aliejų, suberkite svogūnus ir sudėkite LAPINO PUOTA ančių kulšelių mėsą. Pagardinkite juodaisiais pipirais ir prieskonių mišiniu su aitriosiomis paprikomis. 3. Sudėkite česnakų skilteles, garstyčias ir supilkite vyną. Patroškinkite ir masę supilkite į puodą. Dėkite bulves bei laurų lapus. 4. Kitoje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite grybus. Apkepinkite ir suberkite į puodą. 5. Į troškinį supilkite SUKČIUS natūralų vištienos sultinį, pasūdykite. Uždenkite dangtį ir troškinkite apie 50 min. 6. Kepimo pabaigoje supilkite KĖDAINIŲ KONSERVAI trumų padažą. Išmaišykite. 7. Antienos troškinį supilkite į dubenį, pagardinkite juodaisiais pipirais. 8. Papuoškite šviežiomis žolelėmis. Gardžių atradimų.

Traškios ir gaivios agurkų, pankolių, kopūstų ir jautienos salotos pagal Alfo receptą – ypač pavasariškos. Galite jas patiekti ir kaip užkandį, ir kaip lengvesnį pagrindinį patiekalą, kuris pavyks kiekvienam, ir jau tikrai – kiekvienai savimi besirūpinančiai damai.  Nustebinkite savo šeimos moteris, bičiules, koleges pakviesdami jas pasimėgauti šiuo puikiu patiekalu. Pats geriausias priedas prie gėlių!  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 2–4 asm. Gaminimo laikas: 20 min. Agurkų ir jautienos salotoms pagaminti reikia: 1 pankolio 1 ilgavaisio agurko ⅓  kopūsto 1 mėlynojo svogūno 4 skiltelių česnako  1 citrinos žievelės  1 aitriosios paprikos 220 g KITCHEN ME brandintos jautienos mentės didkepsnio „Black Angus“ 2 šaukštų BIONATURALIS ekologiško itin gryno alyvuogių aliejaus 3 šaukštų KIKKOMAN sojų padažo 1 saujelės šviežių bazilikų lapelių  Salotų padažui:  2 šaukštų KIKKOMAN sojų padažo 3–4 šaukštų acto  2 šaukštų BIONATURALIS ekologiško itin gryno alyvuogių aliejaus 2 šaukštų DANSUKKER šviesiojo sirupo  VMG nuotr. 1. Pankolį supjaustykite griežinėliais, pamaigykite rankomis, kad suminkštėtų.  2. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais, kopūstą – juostelėmis, svogūną – pusžiedžiais. Jei neturite pjaustyklės, naudokite peilį. 3. Daržoves suberkite į dubenį, įtarkuokite 2 skilteles česnako ir citrinos žievelės, sudėkite smulkintą aitriąją papriką.  4. Nusausintą KITCHEN ME brandintos jautienos mentės didkepsnį „Black Angus“ supjaustykite juostelėmis. 5. Keptuvėje įkaitinkite BIONATURALIS ekologišką itin gryną alyvuogių aliejų ir dėkite kepti mėsą, suberkite likusius smulkintus česnakus, supilkite KIKKOMAN sojų padažą, išmaišykite ir pakepinkite.  6. Į salotų dubenį sudėkite salotas, supilkite KIKKOMAN sojų padažą, actą, BIONATURALIS ekologišką itin gryną alyvuogių aliejų ir DANSUKKER šviesųjį sirupą. Gerai išmaišykite.  7. Sudėkite keptą jautieną ir papuoškite šviežiais bazilikų lapeliais. Gardžių atradimų.

Mėgstate krembriulė? Vadinasi, patiks ir „Catalana“. Kataloniškas kremas savo skoniu yra labai artimas jau pamėgtam creme-brulee , tačiau skiriasi jo gaminimo technika. Šiam desertui nereikės orkaitės, pakaks kelių puodų ir viryklės. VMG nuotr. 4–5 asm. Gaminimo laikas: apie 3 val. Kremui Catalana paruošti reikia: 500 ml pieno 4–5 cinamono lazdelių Žiupsnelio tarkuotos apelsino žievelės 2 puodelių espreso kavos 4 kiaušinių trynių 125 g DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus 1 šaukšto kukurūzų krakmolo 2–3 riekelių juodos duonos ½ šaukšto sviesto 1 saujelės aviečių 1. Į prikaistuvį supilkite pieną, sudėkite cinamono lazdeles ir tarkuotą apelsino žievelę. Supilkite espreso kavą. 2. Užvirinkite ir palikite pastovėti 5–10 min. 3. Į virtuvinį kombainą sudėkite kiaušinių trynius ir DANSUKKER nerafinuotą cukranendrių cukrų. Išplakite iki purios masės. 4. Į kiaušinių masę per sietelį supilkite pieno ir kavos mišinį, sudėkite kukurūzų krakmolą ir kaitinkite iki 95 °C temp. 3–4 greičiu apie 15 min., kol sutirštės. 5. Sutirštėjusią masę supilkite į indelius ir laikykite šaldytuve apie 2–3 val., kol sustings. 6. Juodos duonos riekeles sutrupinkite. 7. Keptuvėje sumaišykite duonos trupinius, rudąjį cukrų ir sviestą. Kaitinkite, kol cukrus karamelizuosis ir apdengs trupinius. Atvėsinkite. 8. Sustingusį kremą apibarstykite karamelizuotais duonos trupiniais ir papuoškite šviežiomis avietėmis. Gardžių atradimų.

Ančių kepenėlės šuns organizmui yra naudingos, nes padeda įsisavinti geležį. Tiesa, jomis savo numylėtinį reikėtų lepinti tik retkarčiais ir saikingai. Galbūt šiandien ir yra tas retkartis, kuris labai patiks jūsų šuniui?  Koks maistas nuo jūsų stalo palankus keturkojui – skaitykite gražiausioje ir išsamiausioje knygoje šunų šeimininkams   MEILE, TU GYVENSI ILGIAU . O šįkart kviečiame palepinti savo šunį kepenėlių, burokėlių ir riešutų sviesto skanėstu.  VMG nuotr. Video receptą žiūrėkite Alfo instagrame čia Skanėstui šuniui paruošti reikia: LAPINO PUOTA ančiukų kepenėlių (kiekį derinkite pagal savo šuns mitybą) 1 šaukštelio nesūdyto riešutų sviesto 2 šaukštų virto ir pjaustyto burokėlio Keleto lapelių mėtų 1. Į augintinio dubenėlį sudėkite LAPINO PUOTA ančiukų kepenėles, riešutų sviestą, pjaustytus burokėlius.  2. Papuoškite mėtų lapeliais. Ančių kepenėlės – padeda geriau įsisavinti geležį ir kalcį. Jose yra hipoalerginio baltymo, todėl paprastai jos tinka ir vištienai ar jautienai alergiškiems šunims. Virtos yra puikus skanėstas, kuriuo galima pakeisti pirktinius skanukus. Riešutų sviestas – kartais šunims galima duoti paskanauti nesūdyto ir nesaldinto riešutų sviesto. Visuomet rinkitės tokį, kuriame nėra ksilitolio. Riešutų svieste yra baltymų, vitamino B, E ir niacino, taip pat daug sveikųjų riebalų, reikalingų širdžiai. Burokėliai – puikus šuns mitybos priedas. Juose gausu mikroelementų, tokių kaip folio rūgštis, manganas ar kalis, taip pat vitamino C.  Populiarios mėtų veislės, pavyzdžiui, šaltmėtė, pipirmėtė, vandeninė mėta ir laukinė mėta, nėra toksiškos mūsų augintiniams, tad nedidelį jų kiekį galima įmaišyti į šuns maistą. Dėl individualaus šuns maitinimo raciono visuomet pasitarkite su veterinaru ir gydytoju.

Norisi kažko greito ir šilto? Paprasto, bet ir ypatingo? Nustebinkite save ir namiškius kiek netikėta idėja: orkaitėje keptais, kietuoju sūriu ir česnakais gardintais briuseliniais kopūstais. Skanu! VMG nuotr. 4 asm. Gaminimas 10 min. Kepimas orkaitėje 25 min. Orkaitėje keptiems sūriu ir česnakais gardintiems briuseliniams kopūstams paruošti reikia: 600 g briuselinių kopūstų 150 g mažų svogūnėlių 6–7 skiltelių česnako 50 g kietojo sūrio Žiupsnelio druskos Aliejaus (kepti) Kopūstėlius perpjaukite pusiau. Kepimo formą patepkite aliejumi. Į ją suberkite kopūstus, svogūnus ir česnaką, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite druska. Šaukite į orkaitę ir kepkite apie 20 min. Kai kopūstai pakeis spalvą į ryškiai žalią, apibarstykite sūriu ir dar truputį pakepkite. Svarbu neperkepti kopūstų, nes perkepę arba pervirę jie labai apkarsta. Gardžių atradimų.

Lengvai pagaminamas avižinis keksas nuo stalo dings greičiausiai. Tinka ir pusryčiams, ir priešpiečiams, ir prie kavos per kavos pertraukėlę. VMG nuotr. 8–10 asm. Gaminimas 15 min. Kepimas 60 min. Avižiniam keksui su riešutų sviestu pagaminti reikia: 3 sunokusių bananų 150 g riešutų sviesto 50 ml agavų (klevų) sirupo 200 ml augalinio arba karvės pieno 150 g avižų dribsnių 50 g avižinių miltų 1 šaukštelio kepimo miltelių Sumaigykite bananus šakute ir sumaišykite su agavų sirupu. Supilkite pieną ir sudėkite 100 g riešutų sviesto. Išmaišykite. Suberkite avižų dribsnius, avižinius miltus ir kepimo miltelius. Užmaišykite tešlą. Sudėkite ją į stačiakampę 11 x 22 cm kekso formą. Kepkite apie valandą. Ar keksas iškepęs, patikrinkite mediniu iešmeliu. Karštą keksą patepkite likusiu riešutų sviestu. Ataušinkite ant grotelių. Gardžių atradimų.

Puikus patiekalas pietums - jaukus troškinukas. Receptas, kuriame maltos vištienos kukuliai puikiai dera su pupelėmis, batatais ir špinatais. VMG nuotr. 4 asm. Gaminimas 30 min. Troškinimas 45 min. Troškiniui su kukuliais ir pupelėmis pagaminti reikia: 400 g maltos vištienos ½ šaukštelio česnako granulių Druskos, šviežiai grūstų juodųjų pipirų Aliejaus (kepti) 250 g raudonųjų pupelių 500 g batatų 100 g špinatų 1 poro baltosios dalies 1 šaukšto grūdėtų garstyčių 1 skiltelės česnako Žiupsnelio malto muskato riešuto 100 ml baltojo vyno Sumaišykite mėsą su česnako granulėmis, druska ir pipirais. Suformuokite mažus kukuliukus ir pakepkite juos keptuvėje. Porą ir česnako skiltelę supjaustykite, pakepinkite storų sienų puode aliejuje kartu su muskato riešutu. Batatus supjaustykite stambiais kubeliais, sudėkite prie porų ir apkepkite. Suberkite raudonąsias pupeles. Į troškinį įpilkite vyno, apie 300 ml vandens ir troškinkite, kol suminkštės batatai. Jei reikia, papildykite troškinį vandeniu. Užvirinkite, suberkite špinatus ir kukuliukus. Kaitinkite, kol sušils kukuliukai. Gardžių atradimų.

Gardi pica yra didelis malonumas, bet jeigu kartu patiektume jos skonį papildančių ir pojūčius subalansuojančių salotų, galima būtų sakyti, kad tai yra malonumas kvadratu. Salotos prie picos – puikus būdas comfort food’ą  papildyti sveikatai palankiais šviežiais bei traškiais ingredientais. Alfas pasidalino receptu, kuris, tikėtina, taps ne tik instagramo ir tiktoko hitu., bet ir nustebins Velykų svečius. Tai mangų ir sūrio salotos su bananų padažu! Gaminkite ir vaišinkite į sveikatą!  VMG nuotr. Receptą rasite Alfo instagrame čia ŽIŪRĖKITE, GAMINKITE, DALINKITĖS 2 asm.  Gaminimo laikas: apie 30 min . Salotoms su mangais ir bananų padažu prie picos pagaminti reikia: 1 DR. OETKER šaldytos picos su saliamiu ir sūriu ½ banano  2 šaukštų BIONATURALIS ekologiško obuolių acto  2 šaukštų NATURALISIMO ypač tyro alyvuogių aliejaus  Žiupsnelio druskos  Žiupsnelio aitriųjų paprikų  1 vidutinio mėlynojo svogūno  1 mango  2 saujų gražgarsčių  30 g ROKIŠKIO kietojo sūrio skiedrelėmis „Grand“ 2 šaukštelių sezamų  ⅓ ILE DE FRANCE bri sūrio  1 saujelės šviežių bazilikų lapeli ų  VMG nuotr. 1. DR. OETKER šaldytą picą su saliamiu ir sūriu kepkite įkaitintoje 200 °C orkaitėje apie 15 min. 2. Į dubenį sudėkite banano gabaliukus, supilkite BIONATURALIS ekologišką obuolių actą, NATURALISIMO ypač tyrą alyvuogių aliejų ir sutrinkite elektriniu trintuvu. Pagardinkite druska ir aitriosiomis paprikomis.  3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, mangą – juostelėmis ir įmaišykite į padažą.  4. Sudėkite gražgarstes, berkite ROKIŠKIO kietojo sūrio skiedreles „Grand“ ir sezamus.  5. Nedideliais kubeliais supjaustykite ILE DE FRANCE bri sūrį ir sumaišykite su salotomis. 6. Salotas dėkite į lėkštę, papuoškite šviežių bazilikų lapeliais ir patiekite su iškepta pica. Geriausias laikas yra dabar! Kodėl? Rinkis augalinį maistą ir sužinok – www.choosenow.eu Gardžių atradimų .

Ar artišokas reiškia, kad „arti šokas“? Artišokas yra gėlė, labai tinkama „merkti“ į salotų dubenį ir subtiliai deranti su kitais produktais. Be to, šiose salotose ir grikiai atranda naują amplua. Jie – ne tik pusryčių košei ar garnyrui, bet ir salotoms! Drąsiai gali būti ir pagrindinis patiekalas. Grikiai suteikia sotumo. VMG nuotr. Salotoms su padažu paruošti reikia: PADAŽUI: 3 šaukštų saulėje džiovintų pomidorų alyvuogių aliejuje 1 česnako skiltelės 3 šaukštų aliejaus iš pomidorų stiklainio 1 šaukštelio raudonojo vyno acto ½ citrinos žievelės 2 šaukštų smulkintų česnakų laiškų Žiupsnelio druskos Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų SALOTOMS: 1 saujos lapinio kopūsto 400 g virtų grikių 4 saujų gražgarsčių ½ stiklinės sojų pupelių 100 g konservuotų artišokų 3 šaukštų didelių juodųjų alyvuogių su kauliukais 1. Susmulkinkite saulėje džiovintus pomidorus, česnako skiltelę ir sumaišykite su kitais padažo produktais. 2. Lapinį kopūstą suplėšykite ir nuplikykite verdančiu vandeniu. 3. Į lėkštes padalinkite grikius, salotų lapus, lapinį kopūstą, užberkite sojų pupelių, įdėkite artišokų, alyvuogių ir užpilkite padažu. Gardžių atradimų.

Balandėlių be mėsos receptas. Patiekalas, kurį tiesiog privalu išbandyti balandėlių gerbėjams. Kiek netikėta ir labai skanu. Galima patiekti ne tik kaip pagrindinį patiekalą, bet ir kaip garnyrą. VMG nuotr. 4 asm. Gaminimas 30 min. Kepimas 30 min. Balandėliams su raugintais kopūstais reikia: 10–12 paruoštų baltagūžių kopūstų lapų 500 g raugintų kopūstų 1 svogūno 2 morkų 100 g džiovintų slyvų 1 šaukšto pomidorų pastos 1 šaukštelio cukraus 1 lauro lapo 2–3 šaukštų aliejaus Žiupsnelio druskos 1 rūgštaus obuolio Daržovių sultinio (arba vandens) 1. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite kartu su viena tarkuota morka ir smulkiai supjaustytomis slyvomis. Sudėkite raugintus kopūstus, įpilkite vandens arba daržovių sultinio ir patroškinkite 10–15 min. Pomidorų pastą užpilkite 150 ml vandens, įberkite cukraus, druskos, išmaišykite ir supilkite ant kopūstų. Įdėkite lauro lapą ir patroškinkite viską apie 15 min. 2. Į kopūsto lapus dėkite įdaro ir suvyniokite balandėlius. Galite juos sutvirtinti virtuvine virvele. 3. Balandėlius stipriai apkepkite keptuvėje. Į storasienį kepimo indą įpilkite šaukštą aliejaus, dėkite supjaustytą morką ir obuolio skilteles. Sudėkite balandėlius ir įpilkite sultinio. Uždenkite formą aliuminio folija ir kepkite įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje apie 30 min. 4. Retkarčiais patikrinkite, ar neišgaravo skystis. Jei taip nutiko, dar įpilkite truputį sultinio. * Šiuos balandėlius galite patiekti ne tik kaip pagrindinį patiekalą, bet ir kaip garnyrą. Gardžių atradimų!

Nėra nuoširdesnės meilės už meilę maistui. Ką gaminome šią savaitę? VMG nuotr. Gali būti, kad užkeptas baklažanas su mėsa ir bri sūriu nukonkuruos tradicinius Velykų kepsnius. O gal ir ne, bet įspūdį paliks neišdildomą ir ypač tiks ilgojo Velykų savaitgalio įdomesniems pietums.  Todėl pasiruoškite dalintis receptu .  VMG nuotr. Jeigu mėgstate brokolius ir žiedinius kopūstus, bet kartais pritrūkstate vaizduotės, ką dar įdomaus su jais pagaminti, šis receptas tikrai paįvairins valgių repertuarą ir nustebins nauju skoniu. Greitai pagaminamas, šviežiais krapais kvepiantis, vienos skardos patiekalas su mėsa puikiai tiks ir pietums, ir vakarienei. Labai tik ir ilgojo Velykų savaitgalio vakarienėms. VMG nuotr. Tiramisas – tai tikras itališko kulinarinio meno šedevras. Šis kremiškas ir aromatingas skanėstas sujungia sodrius kavos, maskarponės sūrio ir švelnaus šokolado skonio akcentus. Lengvai pagaminamas desertas suteiks džiaugsmo visiems ragautojams. VMG nuotr. Menas tam tikra prasme menas irgi yra maistas. Juk dažnai sakoma, kad tai dvasios penas. Kalbiname Moniką apie pusryčius. Pokalbis čia . Asmeninio archyvo nuotr. Šimtus tūkstančių peržiūrų sulaukiančios laidos ALFO SUPER ŠOU rubrikoje VELYKŲ PERLIUKAI , pristatysime naujus, mūsų komandos jau išbandytus, todėl tikrai labai skanius, lengvai paruošiamus patiekalus, kurie visada ir visiems pavyksta iš pirmo karto. Pasiruoškime Velykoms kartu be jokio streso! Apie tai, ką matysite laidose, skaitykite čia . VMG nuotr. Gardžių atradimų.

Monika Dirsytė yra viena aktyviausių jaunosios kartos performanso menininkų Lietuvoje, dažnai vadinama lietuviškąja Marina Abromovič. Monikos galva „ pramušta" idėjomis, kurios jos meno spektaklių žiūrovus išmuša iš vėžių, bet tuo pat metu įrodo, kad ribų nėra – visos ribos yra tik mūsų galvose ir, jeigu norime ir siekiame, visas jas galime peržengti. Netrukus Monika išleis savo naują knygą NE/RIBA, kurioje dalinsis ir labai jautriais asmeniniais išgyvenimais, patirtimis, ir performanso meno paslaptimis. Menas tam tikra prasme menas irgi yra maistas. Juk dažnai sakoma, kad tai dvasios penas. Kalbiname Moniką apie pusryčius. Kvietimą į Monikos Dirsytės performansą ir knygos pristatymą galite įsigyti čia. Asmeninio archyvo nuotraukos Esi pusryčių žmogus ar gali išgyventi ir be jų? Kuris dienos valgymas tau svarbiausias, įdomiausias, laukiamiausias? Mano pusryčiai, jei galima juos taip pavadinti, dažniausiai būna labai maži. Gali būti kelios datulės prie kavos arba tiesiog mažas sumuštinis su avokadu. Laukiamiausia, matyt, vakarienė, nes tuomet susitinku su savo dukra ir tai būna mūsų laikas. Pusryčiai, kuriuos mėgai vaikystėje, ir iki šiol tas maistas kelia šiltus prisiminimus? Prisimenu, močiutė, kuri gyveno Amerikoje, atsiųsdavo man riešutų sviesto – to traškaus :) ir ji pasakojo, kad ten jis tepamas ant baltos duonos, o ant viršaus būtinai gardinamas vyšnių džemu. Kiek pamenu, visada prašydavau mamos, kad man tokį padarytų. Jeigu į valgiaraštį būtų galima įtraukti meną, t. y. jeigu būtų galima pasisotinti „valgant” meno kūrinius: ką sau patiektum pusryčiams ir kodėl?  Aš ir patiekiu! Būtent pusryčiai man ir yra tas magiškas laikas, kai galima mintyse susikurti savo dieną!  Mintys juk ir yra meno sėklos. Didžiausia Tavo pusryčių nuodėmė? Kuo vyresnė tampu, tuo mažiau turiu nuodėmių :) Man pavyksta susitarti su savimi. Kaip ir sakiau, jeigu valgau kažką saldaus, dažniausiai tai ir būna pusryčių metu. Po to saldumynai man gali išvis išnykti. Kava, arbata, žaliasis kokteilis, vanduo? Kava man yra šventas reikalas. Tačiau nieko prieš ir žaliuosius kokteilius. Kartais keliskart per savaitę geriu salierų sultis. Ar turi kokių nors pusryčių ritualų? Anksti atsikelti, kol dukra dar miega, apmąstyti dieną, susidėlioti planus. Būtinai atsidarau langą, įleidžiu šviežio oro. Patinka ryto gaiva. Tau geriau kuriasi, kai esi soti ar kai alkana? Man visada patinka būti šiek tiek išalkusiai. Tikiu, kas saikingumas visame kame yra raktas į sveikatą ir gerą savijautą.  Su kokia garsia asmenybe iš meno pasaulio norėtum suvalgyti lėtuosius savaitgalio pusryčius, apie ką norėtum pasikalbėti, paklausti?   Jeigu atvirai – neturiu tokio noro. Jau seniai netikiu autoritetais ir neidealizuoju žmonių. Yra menininkų, kurių kūrybą seku. Bet neturiu noro kažko jų paklausti ar gauti autografą. Mieliau išgerčiau kavos su man brangiu žmogumi. Ir paklausčiau:  kaip praėjo tavo savaitė? Smalsu, ar Tau patinka virtuvė, joje sukiotis, kurti kažką iš produktų – tai irgi savotiškas performansas… Man patinka, dažniausiai tą darau savaitgaliais, kai turiu daugiau laisvo laiko. Bet prisipažinsiu čia man jau reikia įkvėpimo! Ar yra vieta mieste, kur mėgsti nueiti pusryčių? Aš esu Vilniaus senamiesčio gyventoja ir palaikau visas mielas kavinukes. Negaliu išduoti :) Ko palinkėtum pusryčiaujantiems?   Pusryčiai yra dienos pradžia. Linkiu pradėti juos gražiai, su maloniu jausmu sau ir aplinkai. Su kokiu patiekalu būtų galima asocijuoti Tavo naujausią knygą? O, koks geras klausimas. Reikia pagalvoti. Knyga drąsi, atvira, ir, tikiu, paliečianti. Tuo pačiu ji kitokia. Iš vienos pusės, tai galėtų būti, tarkime, koks netikėtas modernus patiekalas, kurio skonį sunku suprasti. Bet tuo pačiu tai galėtų būti ir ką tik iš orkaitės ištrauktas obuolių pyragas, toks kvepiantis ir savas. MONIKOS MĖGSTAMIAUSIŲ SALOTŲ SU PAPAJA IR KREVETĖMIS RECEPTAS Salotoms pagaminti reikia: 1 brandi papaja (geriausiai naudojama ne per daug sunokusi) 100 g šviežių krevetių (jei norite pridėti baltymų) 1 nedidelis agurkas 1 raudona paprika 1 morka 1 mažas raudonas svogūnas 1/4 puodelio šviežių kalendrų lapelių 1/4 puodelio žemės riešutų (grūsti arba sveiki) 2 šaukštai sojos padažo 1 šaukštas ryžių acto 1 šaukštelis cukraus 1 šaukštelis čili pastos (pagal skonį) 1 šaukštas sezamo aliejaus Papajos paruošimas: nuimkite papajos žievelę ir supjaustykite ją plonais juostelėmis arba mažais kubeliais. Krevetės: jei naudojate krevetes, apkepkite pagal skonį. Daržovės: agurką, papriką ir morką supjaustykite plonais juostelėmis (galite naudoti mandoliną arba aštrų peilį). Svogūną supjaustykite labai plonai. Padažas: dubenėlyje sumaišykite sojos padažą, ryžių actą, cukrų, čili pastą ir sezamo aliejų. Gerai išmaišykite, kol cukrus ištirps ir visi ingredientai susijungs. Sujungimas: į didelį dubenį sudėkite visus paruoštus ingredientus: papają, daržoves, krevetes (jei naudojate), kalendras ir žemės riešutus. Padažas: supilkite padažą ant salotų ir švelniai išmaišykite. Patiekimas: salotas patiekite kaip gaivų užkandį arba lengvą pagrindinį patiekalą. Gardžių atradimų!