Tinklaraštis „The Opinionated About Dining“ paskelbė geriausių Europos restoranų reitingą. Šių metų geriausiųjų dešimtuke atsidūrė po pertraukos duris atvėręs Stokholmo centre veikiantis restoranas „Frantzén“, pirmasis Švedijoje gavęs tris „Michelin“ žvaigždes. Antroji vieta atiteko taip pat tris „Michelin“ žvaigždes pelniusiam Šveicarijos Alpėse įsikūrusiam restoranui. Kviečiame žvilgtelėti į visą Europos geriausiųjų dešimtuką.
Tinklaraščio autorius yra anksčiau muzikos industrijoje besisukęs Steve Plotnickis. Geriausių restoranų sąrašas, kuris pradėtas skelbti kasmet nuo 2002 m., grindžiamas 200 tūkst. atsiliepimų ir pateikia virš 6 tūkst. apklausai užsiregistravusių nuomonių rezultatus.
1. Frantzén, Švedija
„Facebook“ paskyra ČIA.
2. Schloss Schauenstein, Šveicarija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by Culinary Inspiration Official (@culinaireinspiratie) on Aug 6, 2017 at 9:01am PDT
3. Asador Etxebarri, Ispanija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by Enrique Olvera (@enriqueolveraf) on Mar 12, 2019 at 8:04am PDT
4. Quique Dacosta, Ispanija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by QUIQUE DACOSTA (@qiqedacosta) on May 17, 2019 at 9:12am PDT
5. Daniel Berlin, Švedija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by @rankingdupe on May 10, 2019 at 12:04pm PDT
6. Le Calandre, Italija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by Massimiliano & Raffaele Alajmo (@alajmobros) on Mar 11, 2019 at 9:32am PDT
7. L’Arpège, Prancūzija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by KANG. (@londoneater) on May 22, 2019 at 10:39pm PDT
8. La Marine, Prancūzija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by Hotel La Marine Carteret (@hotel.restaurant.la.marine) on Mar 14, 2019 at 3:19am PDT
9. Noma 2.0, Danija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by Flynn McGarry (@diningwithflynn) on Mar 20, 2019 at 9:19am PDT
10. Lido 84, Italija
„Facebook“ paskyra ČIA.
View this post on Instagram
A post shared by Ion Para (@ion.para) on May 14, 2019 at 2:50am PDT
Visą sąrašą rasite ČIA.
„The Opinionated About Dining“ taip pat išskyrė ir klasikinių Europos restoranų dešimtuką. Tai vietos, kurias turėtų aplankyti ieškantys ne eksperimentų, o vertinantys tradicijas ir klasiką.
1. Hotel de Ville Crissier, Šveicarija
2. Régis et Jacques Marcon, Prancūzija
3. Gilles Goujon/Auberge de Vieux Puits, Prancūzija
4. Waldhotel Sonnora, Vokietija
5. Troisgros, Prancūzija
6. Restaurant Bareiss, Vokietija
7. Cheval Blanc, Šveicarija
8. Alain Ducasse- Louis XV, Prancūzija
9. Schwarzwaldstube, Vokietija
10. Flocons de Sel, Prancūzija
