Vietoj sumuštinio: apkepti kruasanai su mocarela ir vištiena (Receptas)

Ką daryti su vakarykščiais kruasanais? Iškepkite juos orkaitėje kartu su gardžiais priedais. Puiki karšto sumuštinio alternatyva. Šiam receptui sunaudoti ir vištienos likučiai.

VMG nuotr.

4–6 asm.

Kruasanų apkepui su vištiena pagaminti reikia:

• 6 kruasanų

• 3 pomidorų

• 200 g keptos vištienos

• 200 g mocarelos

• kelių šaukštų tarkuoto kietojo sūrio

• 1 šaukšto sviesto

• 50 g medaus

• šviežių agurkų, alyvuogių ir špinatų lapelių (garnyrui)

1. Kepimo formą patepkite sviestu.

2. Kruasanus perpjaukite išilgai.

3. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, vištieną ir mocarelą suplėšykite smulkiais gabaliukais.

4. Kruasanus užpildykite pomidorais, vištiena bei mocarela ir išdėliokite kepimo formoje.

5. Apšlakstykite medumi, apibarstykite kietuoju sūriu ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 5 minutes.

6. Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis ir patiekite prie kruasanų, apibarstykite alyvuogėmis ir žalumynais.

Skanaus!