Paprasta, bet tobula. Purus, cukraus pudra nubarstytas varškės apkepas yra daugiau nei tik pusryčių ar vakarienės patiekalas. Reikalui prispyrus jis gali pakeisti pyragą. Klasikinį varškės apkepo receptą pagardinkite gerai prinokusio mango gabalėliais ir netrukus tuo įsitikinsite.
JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:
Varškės apkepui pagaminti reikia:
1 prinokusio mango
500 g varškės
5 kiaušinių
4 šaukštų cukraus
1 šaukštelio vanilinio cukraus
250 g manų košės
1. Varškę išplakite su kiaušiniais, cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
2. Po truputį įveskite atvėsusią manų košę.
3. Gerai išmaišykite ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą ir smulkintu mango išdėliotą kepimo formą.
4. Kepkite 180`C orkaitėje apie 35-45 min.
Skanaus.
