Umami skonio pilnas vištienos užkepėlės su pomidorais ir kukurūzais receptas

Puikus umamio skonio pilnas patiekalas – vištienos užkepėlė su pomidorais ir kukurūzais. Greitiems ir lengviems pietums arba vakarienei subalansuotas receptas.

VMG archyvų nuotr.

4 asmenims

Vištienos užkepėlei pagaminti reikia:

• 500 g vištienos filė

• 250 g smulkiavaisių pomidorų

• 200 g konservuotų HEINZ kukurūzų (tinka ir virti)

• 100 g tarkuoto kietojo sūrio

• 3 kiaušinių

• 150 ml grietinėlės

• 1/2 šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės

• žiupsnelio džiovinto baziliko

• druskos, juodųjų pipirų

• šlakelio alyvuogių aliejaus

1. Vištieną smulkiai supjaustykite ir išdėliokite į aliejumi išteptą kepimo formą (galite naudoti 4 mažas arba 1 didelę)

2. Taip pat sudėkite pomidorus ir kukurūzus.

3. Kiaušinius išplakite su grietinėle, įmaišykite sūrį, citrinos žievelę, baziliką, druską ir pipirus.

4. Kiaušinių plakinį supilkite ant paruoštų ingredientų ir kepkite iki 185 °C įkaitintoje orkaitėje 30-40 min., priklausomai nuo pasirinktos formos dydžio.

Skanaus!