top of page

Šventiniai pagardai prie Velykų margučių (Receptas)

  • 2025-04-16
  • 2 min. skaitymo

Atnaujinta: 03-27

Kaip ir kasmet prieš Velykas raginame suskaičiuoti, kiek margučių šiemet bus ant jūsų stalo. Neprisivirkite ir neprimarginkite jų per daug – gerbkime maistą, nešvaistykime. 

Po kiaušinį vienam šeimos nariui yra visiškai pakankama, ypač, jeigu ritualu paversite ne margučių dauženimą, bet ir jų valgymą.

Alfas kviečia virtą kiaušinį dalinti į keturias dalis ir kiekvieną ragauti su skirtingais keliais pagardais. Vienas gali būti kreminis, kitas – traškus, trečias su aštriu prieskoniu. Miksuokite, degustuokite, atraskite savo mėgstamiausią, dalinkitės įspūdžiais. 

pagardai margučiams_Alfo receptas
VMG nuotr.

Video receptą žiūrėkite Alfo instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!



2 asm. 

Gaminimo laikas: 30 min.


Pagardams pagaminti reikia:

  • 2 virtų kiaušinių 


1.

5–6 šaukštų konservuotų žirnelių

  • 2 šaukštų majonezo

  • Žiupsnelio druskos 

  • Žiupsnelio juodųjų pipirų 


Dubenyje sumaišykite konservuotus žirnelius „Rinktiniai“ su majonezu. Pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite.


2.

  • 2 šaukštelių krienų

  • 5 g aviečių džiovintų šaltyje 


Į dubenį sudėkite krienus „Naminiai“ ir įmaišykite šaltyje džiovintų aviečių trupinius.


3. 

  • 3–4 riekelių šviesios duonos su raugu  

  • 1 šaukštelio sojų padažo


  1. šviesios duonos su raugu riekeles supjaustykite kubeliais ir sutrupinkite.

2. Suberkite į kepimo skardą, apšlakstykite sojų padažu. Trupinius kepkite įkaitintoje 160 °C orkaitėje apie 15 min., kol gražiai apskrus.


4.

  • 1 avokado 

  • Žiupsnelio druskos

  • 1–2 šaukštų lukštentų kanapių sėklų 


Avokadą perpjaukite pusiau ir išimkite kauliuką. Minkštimą įpjaukite, pasūdykite ir apvoliokite kanapių sėklose. 


5. 

  • 1–2 šaukštų majonezo

  • 140 g marinuotų artišokų  


Į trintuvę sudėkite majonezą ir artišokus. Masę sutrinkite. 


6. 

  • 1 šaukšto smulkintų česnakų laiškų 

  • 1 šaukštelio sezamų sėklų 


Dubenyje sumaišykite smulkintus česnakų laiškus ir sezamų sėklas. 


7.

  • 2 saujų moliūgų sėklų 

  • Keleto žiupsnelių bulvių prieskonių 


Sausoje keptuvėje pakepinkite moliūgų sėklas, pagardinkite bulvių prieskoniais ir sumalkite smulkintuvu.


8.

2–3 šaukštų majonezo su trumais  


Visus pagamintus pagardus išdėliokite ant serviravimo padėklo ar popieriaus ir patiekite su kiaušiniais.

pagardai virtiems kiaušiniams_Alfo_receptas
VMG nuotr.

Gardžių atradimų.

bottom of page