Ieškomiausi #vmgonline receptai: super turbo balandėlis, keptas orkaitėje

Reikia lengvai pagaminamo, greito, sotaus ir visų mėgstamo pietų patiekalo? Orkaitėje keptas balandėlis yra tai, ko reikia.

Alfo receptas, orkaitėje keptas balandėlis

Balandėliui reikia:

  • 1 vid. dydžio raudongūžio kopūsto

  • 1 raudonojo svogūno

  • 2 saliero lapkočių

  • 100 ml aliejaus

  • 2–3 šaukštų SUSLAVIČIAUS pomidorų kečupo „Originalus“

  • ½ ekologiško sultinio kubelio

  • 1 baltojo svogūno

  • 500 g LAPINO PUOTA smulkintos triušienos

  • 250 g virtų ryžių

  • SANTA MARIA juodųjų pipirų „Tellicherry“

  • SANTA MARIA džiovintų krapų

  • SANTA MARIA akmens druskos

  • 1 skardinės smulkintų pomidorų savo sultyse

  • 150 g riebios grietinės

  • Šalavijo lapelių (patiekti)

1. Raudongūžį kopūstą supjaustykite vid. dydžio gabalėliais, taip pat supjaustykite raudonąjį svogūną ir saliero lapkočius.

2. Sudėkite daržoves į keptuvę, supilkite aliejų ir gana stipriai apkepkite – kol suminkštės. Sudėkite SUSLAVIČIAUS pomidorų kečupą „Originalus“, sutrupinkite sultinio kubelį ir patroškinkite dar kelias minutes. 

3. Baltąjį svogūną labai smulkiai supjaustykite, susmulkinkite smulkintuvu arba sutarkuokite tarka. Sumaišykite su LAPINO PUOTA smulkinta triušiena. Suberkite virtus ryžius, pagardinkite SANTA MARIA juodaisiais pipirais „Tellicherry“, SANTA MARIA džiovintais krapais ir SANTA MARIA akmens druska. Viską gerai sumaišykite. 

4. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

5. Pusę daržovių masės dėkite į kepimo skardą, išlyginkite. Sudėkite faršą, tolygiai jį paskirstykite. Užberkite dar džiovintų krapų. Uždenkite likusiomis troškintomis daržovėmis.

6. Ant viršaus paskirstykite smulkintus pomidorus savo sultyse, užtepkite grietinės ir gausiai užberkite pipirų. Visas kepimo laikas yra apie 50 min., bet maždaug 10 min. prieš baigdami kepti ištraukite ir ant viršaus sudėliokite šalavijo lapelius.

7. Baikite kepti, bet prieš patiekdami leiskite patiekalui 10 min. pastovėti.