top of page

Sultingas mėsainis su mangais, traškučiais ir avokadais (Receptas)

  • prieš 2 valandas
  • 2 min. skaitymo

Pirmiausia valgome akimis. Ir jeigu šiuo metu nesijaučiate alkani, pamatę burgerio gaminimo video, tikrai pasijusite. Traškus, kreminis, sultingas, minkštas, gaivus – jame yra viskas, ko tik gali norėtis. 

Sultinga mėsa arba augalinis maltinis, malonus bulvių traškučių „crunch“ ir gaivus tropinis akcentas  – saldūs mangai bei kreminis avokadas, susijungia į labai ryškią, emocionalią skonio patirtį. 

Tai pasirinkimas tiems, kurie nori kažko daugiau nei klasikos – drąsaus, sultingo ir kupino kontrastų patiekalo. 


burgeris_Alfo receptas
Gintarės Šaunės nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

2 asm. 

Gaminimo laikas: 30 min.


Mėsainiui pagaminti reikia:

  • 150 g GARDEN GOURMET sojų ir kviečių baltymų maltinių

  • 150 g KITCHEN ME sausai brandintos jautienos maltinio mėsainiams

  • Žiupsnelio SALDVA universalių prieskonių su juodaisiais česnakais

  • Žiupsnelio SALDVA maltos kalendros 

  • Žiupsnelio SALDVA česnakinės druskos 

  • 5 ml NATURALISIMO ypač gryno alyvuogių aliejaus 

  • 1 prinokusio avokado 

  • 13 g HELLMANN’S majonezo „Original“  

  • Žiupsnelio druskos

  • Žiupsnelio SADLVA ketverių pipirų mišinio

  • 80 g mango

  • 5 ml KIKKOMAN sojų padažo

  • 100 g čederio sūrio

  • 2 mėsainių bandelių 

  • 15 g HELLMANN’S kečupo „Classic“

  • 13 g marinuotų svogūnų

  • 15 g ESTRELLA bulvių traškučių su sūriu 

  • Mėgstamų žalumynų mėsainiui papuošti 

  • THOMAS HENRY gazuoto gaiviojo gėrimo „Pink grapefruit“


burgeris su traškučiais_Alfo receptas
Gintarės Šaunės nuotr.

  1. Į vieną karšto oro gruzdintuvės skyrių sudėkite GARDEN GOURMET sojų ir kviečių baltymų maltinius. Kepkite 200 °C apie 7–8 min., įpusėjus apverskite. 

  2. KITCHEN ME sausai brandintos jautienos maltinį mėsainiams pagardinkite SALDVA universaliais prieskoniais su juodaisiais česnakais, SALDVA malta kalendra, SALDVA česnakine druska, apšlakstykite NATURALISIMO ypač grynu alyvuogių aliejumi ir dėkite į kitą gruzdintuvės skyrių. Kepkite 200 °C apie 8 min., po 4 min. apverskite.

  3. Avokadą išskobkite ir sutrinkite. Įmaišykite HELLMANN’S majonezą „Original“, įberkite druskos ir SALDVA ketverių pipirų mišinio, išmaišykite. Mangą nulupkite, supjaustykite nedideliais kubeliais, įmaišykite į avokadų masę ir pagardinkite KIKKOMAN sojų padažu.

  4. Ant apkeptų maltinių dėkite sūrio griežinėlius ir kepkite dar 1–2 min., kol sūris išsilydys. Bandeles lengvai apskrudinkite.

  5. Ant apatinių mėsainių bandelių pusių paskirstykite HELLMANN’S kečupą „Classic“. Ant vienos bandelės dėkite sojų ir kviečių baltymų maltinius, ant kitos – jautienos maltinį. 

  6. Ant viršaus dėkite avokadų masės, svogūnų, vėl avokadų masės, užberkite ESTRELLA bulvių traškučių su sūriu. 

  7. Papuoškite žalumynais ir uždenkite viršutine bandele.



Gardžių atradimų.

bottom of page