top of page

Sultinga antiena su keptais ananasais ir ryžiais (Receptas)

  • 07-01
  • 2 min. skaitymo

Kartais vos vienas ingredientas gali paprastą patiekalą padaryti ypatingą. 

Ananasas virtuvėje – ne tik Havajietiškai picai ir Pina Coladai ruošti. 

Jis suteikia saldžiarūgštės gaivos ir egzotiško vaibo paukštienos troškiniams. Šis – geriausias įrodymas. Sultinga ir prieskoninga antiena, gaiviai salstelėjęs keptas ananasas, skaniai derantis su morkomis ir česnakais ir neutrali bazė – skaniai išvirti ryžiai: tai puikiai subalansuotas patiekalas, kurį drąsiai galite tiekti ir ant šventinio stalo. 

O kad tema būtų išbaigta, patiekite su šaltu ananasų kokteiliu.


Puikus pasirinkimas, kai norisi skoniais palepinti šeimą, draugus ar antrą pusę. 

Greitai ir skaniai!


antienos troškinys su ananasais_Alfo receptas
Gintarės Šaunės nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!


2 asm. 

Gaminimo laikas: apie 30 min.


Paukštienai su ananasais paruošti reikia:

  • Žiupsnelio SALDVA druskos 

  • 120 g GALINTA ilgagrūdžių ryžių „Delicat“ 

  • ½ nedidelio mėlynojo svogūno

  • 1 vidutinės morkos 

  • 2–3 skiltelių česnako 

  • 170 g KITCHEN ME antienos šlaunelių mėsos su prieskoniais 

  • 1 saliero stiebo 

  • 15 ml BIONATURALIS ekologiško saulėgrąžų aliejaus 

  • 20–30 g šviežio ananaso kubelių

  • 15 ml KIKKOMAN sojų padažo 

  • ½ šviežio apelsino sulčių 

  • 5 ml BIONATURALIS ekologiško skrudintų sezamų sėklų aliejaus 

  • 20 ml KIKKOMAN terijakio barbekiu padažo su medumi 

  • 30 g marinuotų mėlynųjų svogūnų 

  • Žiupsnelio sezamų sėklų 

  • Keleto šviežių kalendrų šakelių 


  1. Į prikaistuvį su vandeniu įberkite SALDVA druskos. GALINTA ilgagrūdžius ryžius „Delicat“ perplaukite vandeniu ir išvirkite pagal gamintojo instrukcijas.

  2. Svogūną supjaustykite skiltelėmis, morką – nedideliais griežinėliais, česnakus smulkiai sukapokite. KITCHEN ME antienos šlaunelių mėsą su prieskoniais supjaustykite nedideliais gabalėliais, salierą – plonais griežinėliais.

  3. Į įkaitintą keptuvę įpilkite BIONATURALIS ekologiško saulėgrąžų aliejaus. Sudėkite antieną ir kepkite apie 5–6 min., kol mėsa gražiai apskrus.

  4. Į keptuvę suberkite svogūną, morką, česnaką ir salierą. Viską kepkite dar apie 4–5 min., kol daržovės šiek tiek suminkštės.

  5. Suberkite ananaso gabalėlius, supilkite KIKKOMAN sojų padažą, įspauskite apelsino sulčių. Pagardinkite BIONATURALIS ekologišku skrudintų sezamų sėklų aliejumi ir KIKKOMAN terijakio barbekiu padažu su medumi. Viską išmaišykite ir pakepkite dar 2–3 min.

  6. Į serviravimo indą dėkite virtų ryžių, ant viršaus – paruoštos antienos su daržovėmis. 

  7. Sudėkite marinuotus svogūnus, apibarstykite sezamų sėklomis ir papuoškite kalendrų šakelėmis.

GAIVINANTIS ANANASŲ KOKTEILIS


ananasų gėrimas_Alfo receptas
Gintarės Šaunės nuotr.

1 asm. 

Gaminimo laikas: 5 min.


  • 160 g šviežio ananaso (1 ananaso skiltelės kokteiliui papuošti)

  • 5–6 ledo kubelių

  • 150 ml vandens

  • 1 pakelio MASHIE baltųjų serbentų ir imbierų tyrės (40 ml)


1. Ananasą nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. 

2. Į elektrinį trintuvą sudėkite ananasą, ledo kubelius, supilkite vandenį, MASHIE baltųjų serbentų ir imbierų tyrę. 

3. Viską gerai sutrinkite, supilkite į stiklinę ir papuoškite ananaso skiltele.


Gardžių atradimų.

Daugiau gardžių vasariškų receptų rasite naujoje elektroninėje KNYGOJE NERK Į SKONIŲ VASARĄ. Žiūrėkite nemokamai, gaminkite, dalinkitės.




bottom of page