top of page

Sultinga antiena su grybų padažu be grietinėlės (Receptas)

  • prieš 15 valandų
  • 2 min. skaitymo

Sultinga, aromatinga, elegantiška antiena su grybų padažu – greitai paruošiamas, bet išskirtinės vakarienės vertas patiekalas. Užtruksite vos 30 minučių, o rezultatas – lyg restorane. O gal net geriau.

Kai norisi kažko ypatingo, bet neturite laiko nei noro stovėti prie viryklės, ši sultinga antiena su grybų padažu – tikras išsigelbėjimas. Traški odelė, minkšta ir rausva viduje mėsa bei sodrus, natūraliai kremiškas grybų padažas sukuria skonį, kuriam neįmanoma atsispirti.

Išsisaugokite receptą, bet netaupykite jo ypatingai progai. Tegul šiandienos vakarienė būna ypatinga. 


antiena su grybų padažu_receptas
VMG nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

1 asm.

Gaminimo laikas: apie 30 min.


Antienai su grybų padažu pagaminti reikia:

  • 170 g KITCHEN ME antienos filė su prieskoniais

  • 200 g įvairių grybų (šitakių, pievagrybių)

  • 1 vidutinio svogūno 

  • 2 skiltelių česnako 

  • 2–3 šaukštų BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo gryno alyvuogių aliejaus 

  • Žiupsnelio SALDVA ketverių pipirų mišinio

  • 20 g sviesto

  • 50 g nealkoholinio baltojo vyno 

  • ¼ šaukštelio SALDVA prieskonių mišinio „Truffle fries bliss“ 

  • 250 ml SUKČIUS natūralaus kalakutienos sultinio

  • Bulvių košės patiekti su antiena

  • Įvairių žalumynų antienai papuošti


  1. KITCHEN ME antienos filė odelę įpjaukite. Dėkite į įkaitintą keptuvę odele žemyn ir kepkite 5–7 min., kol odelė gražiai apskrus. Perkelkite į įkaitintą 190 °C orkaitę, pasirinkę karšto oro apipūtimo funkciją, kepkite 6–8 min. 

  2. Grybus supjaustykite griežinėliais, svogūną – nedideliais kubeliais, česnakus sukapokite.

  3. Į įkaitintą keptuvę pilkite BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo gryno alyvuogių aliejaus, sudėkite svogūnus, česnakus ir grybus, pagardinkite SALDVA ketverių pipirų mišiniu ir išmaišykite.

  4. Sudėkite sviestą, supilkite nealkoholinį vyną, patroškinkite. Įberkite SALDVA prieskonių mišinio „Truffle fries bliss“, supilkite SUKČIUS natūralų kalakutienos sultinį.

  5. Pusę masės sudėkite į indelį, sutrinkite elektriniu trintuvu ir supilkite atgal į keptuvę. Trumpai pakaitinkite.

  6. Padažą supilkite į lėkštę, dėkite bulvių košę ir griežinėliais pjaustytą antienos filė. 

  7. Papuoškite žalumynais.


Gardžių atradimų.

bottom of page