top of page

Spalvoti daržovių vėrinukai (Receptai)


daržovių iešmeliai_Alfo receptai
VMG nuotr.

Spalvotiems iešmeliams pagaminti reikia:


4 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 7–8 min.


  • Žaliųjų cukinijų

  • Raudonųjų svogūnų

  • Įvairių spalvų paprikų

  • Šviežio burokėlio

  • Įvairių spalvų vyšninių pomidoriukų

  • Aliejaus

  • Druskos


  1. Supjaustykite daržoves gana stambiais gabaliukais. Suverkite pakaitomis ir kepkite vidutinėje kaitroje. Kartkartėmis švelniai patepkite aliejumi.

  2. Iškepusius iešmelius pasūdykite ir patiekite su padažu.


 

Jogurtinis padažas su feta


4 asm.

Gaminimas 10 min.


  • 150 g graikiško jogurto

  • 80 g fetos

  • 2 šauktų smulkintų krapų

  • Žiupsnelio kumino

  • 1 šaukšto aliejaus

  • 1 skiltelės česnako

  • Žiupsnelio maltų aitriųjų paprikų

  • Žiupsnelio druskos


  1. Graikišką jogurtą sutrinkite trintuvu su feta.

  2. Sudėkite smulkintus krapus, permaišykite. Kuminą pakaitinkite aliejuje, kol pasklis intensyvus kvapas. Supilkite į padažą. Taip pat įdėkite sutraiškytą česnako skiltelę ir palikite pastovėti 10 min.

  3. Išimkite česnaką, permaišykite, paragaukite, įberkite aitriųjų paprikų ir, jei reikia, druskos.


Gardžių atradimų.


Comments


Naujausi įrašai

bottom of page