top of page

Triušienos troškinys su brokoliais ir žirneliais (Receptas)

  • 05-26
  • 1 min. skaitymo

Troškinys yra unikalus vieno puodo patiekalas: tai gali būti ir sriuba, ir kepsniukai su garnyru ir padažu. Šis receptas žada jaukią, sočią, maistingą, daržovingą ir apetitą žadinančią vakarienę.


Triušienos troškinys su brokoliais ir žirneliais, receptas pietums, pietų idėja, Alfo receptai, Alfas Ivanauskas
VMG nuotr.

Triušienos troškiniui pagaminti reikia:

  • 1 šaukšto miltų

  • 1 šaukšto Provanso žolelių

  • Druskos, pipirų

  • 400 g šviežios triušienos mėsos juostelių

  • 20 g sviesto

  • 300 ml neriebios grietinėlės

  • 1 šaukštelio neaštrių garstyčių

  • 200 g šaldytų žirnelių arba konservuotų žaliųjų žirnelių

  • 200 g šaldytų arba šviežių morkų

  • 150-200 g brokolių žiedynų


  1. Miltus sumaišykite su Provanso žolelėmis, druska ir pipirais.

  2. Šviežios triušienos mėsos juosteles apvoliokite miltų mišinyje ir trumpai apkepkite svieste nustatę didelę kaitrą, kad gražiai apskrustų.

  3. Supilkite grietinėlę ir sudėkite garstyčias.

  4. Troškinkite apie 20 min. Pabaigoje suberkite daržoves ir dar pavirkite apie 5 min.


Gardžių atradimų.


bottom of page