Paplotėlis su žolelių įdaru (Receptas)

Žengialov hac – tai vienas geriausių žolelių panaudojimo pavyzdžių. Kuo daugiau dėsite žolelių, tuo bus skanesnis.

VMG nuotr.

7 asm.

30 min gaminimas

10kepimas

Tešlai:

• 500 g miltų

• 200 g vandens

• 100 g kefyro arba jogurto

• 1 šaukštelio druskos

• 1 šaukšto aliejaus

Įdarui:

• Įvairių žolelių (mūsų atveju buvo rūgštynės, builiai, morkų lapai, burokėlių lapai, špinatai, dilgėlės, petražolės, balandos, svogūnų laiškai, krapai, laiškiniai česnakai)

• Žiupsnelis druskos

• Po 1 šaukštelį aliejaus kiekvienam paplotėliu

Gardžių atradimų.