Amžinoji klasika. Ragaujant ir ieškant naujų skonių, kartais tas senasis, pamirštas, tampa atradimu. Nauju atradimu. Su morkomis troškintos kalakutienos receptas.
4 asm.
Gaminimas 10 min.
Kepimas 45 min.
Orkaitės t-ra 180 °C.
Kalakutienai su morkomis pagaminti reikia:
600 g kalakutienos filė
400 g morkų
40 g sviesto
Druskos
½ šaukštelio raudonosios paprikos miltelių
1 šaukštelis medaus
400 g šaldytų žaliųjų žirnelių
Parinkite nedideles morkas. Jas supjaustykite pusiau išilgai, permaišykite su medumi. Kalakutieną supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska, paprikomis.
Kepimo formą ištekite sviestu, sudėkite morkas, ant viršaus – mėsą.
Formą uždenkite kepimo popieriumi arba aliuminio folija ir kepkite 20 min. Atidenkite ir kepkite dar 25–30 min.
Patiekite su žaliaisiais žirneliais.
Skanaus!
