Kalakutienos kukulaičių su daržovėmis receptas

Kažko pietums? Kažko palankaus sveikatai, bet greito ir skanaus?

Kalakutienos kukulaičių su orkaitėje keptomis daržovėmis receptas laukia, kada bus išbandytas.

Kalakutienos kukuliai su orkaitėje keptomis daržovėmis, receptas, vmg receptas
VMG nuotr.

4-6 asm.

  • 2 saldžiųjų bulvių

  • kelių morkų

  • kelių pastarnokų

  • 4–6 nedidelių burokėlių

  • 8–10 vnt. paprikų arba kelių saldžiųjų paprikų

  • 150 g smulkiavaisių pomidorų

  • šlakelio alyvuogių aliejaus

  • druskos, juodųjų pipirų

Kukulaičiams:

  • 500 g kalakutienos filė

  • 1 morkos

  • 1 saliero stiebo

  • 1 skiltelės česnako

  • 60 g alyvuogių be kauliukų

  • ryšulėlio šviežio baziliko ir česnakinių laiškų

  • žiupsnelio maltos paprikos

  • 2 kiaušinių

  • druskos

1. Saldžiąsias bulves, morkas ir pastarnokus nulupkite.

2. Dideles daržoves šiek tiek pasmulkinkite, kad visos būtų panašaus dydžio, ir sudėkite į kepimo formą.

3. Apšlakstykite aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25 min.

4. Tuo metu maisto smulkintuvu susmulkinkite kalakutieną su likusiais ingredientais. Drėgnomis rankomis suformuokite kukulaičius, sudėkite į kepimo formą su daržovėmis ir kepkite dar apie 20 min.


Skanaus!