Marinuotos paprikos su mangais

Ieškote naujų skonių? Puikus paruoštukas, tobulas garnyras prie įvairių patiekalų. Mangai marinuoti su paprikomis. Labai lengvas receptas.

marinuoti mangai ir paprikos, Alfo receptas

Marinuotoms paprikoms su mangais reikia:

  • 1,5 kg paprikų

  • 0,5 kg mangų

  • 6 skiltelių česnako

  • 3 šaukštelių medaus

  • juodųjų pipirų grūdelių

Marinatui:

  • 0,5 l vandens

  • 0,5 šaukšto druskos

  • 0,5 stiklinės cukraus

  • 0,5 stiklinės acto

  • 0,5 stiklinės aliejaus

1. Nuplaukite paprikas, išimkite sėklas, supjaustykite juostelėmis. Juostelėmis supjaustykite mangus.

2. Paprikas suberkite į verdantį vandenį ir pavirkite apie 5–7 min. Perliekite šaltu vandeniu.

3. Paprikas ir mangus sudėkite į 3 (po 0,5 l) stiklainius.

4. Į stiklainius įberkite po kelis pipirų grūdelius, po porą skiltelių česnako ir po 1 šaukštelį medaus.

5. Užvirkite marinatui skirtus produktus.

6. Verdantį marinatą supilkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.


Skanaus!

Naujausi įrašai