Marinuoti baravykai

Gaminimas 35 min.

Reikia:

• 1–1,5 kg baravykų

Marinatui:

• ½ l vandens

• 1 šaukštelio druskos

• 1 šaukšto cukraus

• 2 šaukštų acto

• 5–6 kvapiųjų pipirų

• 2 laurų lapų

• kapotų krapų

1. Į vandenį suberkite prieskonius (išskyrus actą) ir užvirkite.

2. Baravykus nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais.

3. Į verdantį marinatą suberkite baravykus ir virkite apie 15–20 min.

4. Nukelkite puodą nuo ugnies, supilkite actą ir gerai išmaišykite.

5. Paruoštus baravykus su marinatu sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite dangteliais.

Skanaus!