Šiam itališkam desertui abejingųjų turbūt nėra. Sezoninė klasikinės sudėties rekonstrukcija suteiks tik dar daugiau skonio ir aistros šiam saldaus stalo hitui. Pasitikite avietinį tiramisu!
Labai lengva pagaminti ir visada geras rezultatas, visiems visada patinka.
2–4 porcijoms
Avietiniam tiramisu pagaminti reikia:
2 kiaušinių trynių
50 g cukraus
250 g maskarponės
300 g aviečių
200 sausainių „Damų piršteliai“
150 g raudonų uogų sulčių
100 ml aviečių likerio
1 šaukšto kakavos
saujos šviežių gervuogių ar kitų uogų
1. Trynius ištrinkite su cukrumi. Sudėkite maskarponę ir suberkite avietes. Atsargiai išmaišykite. 2. Sultis sumaišykite su likeriu.
3. Sausainius mirkykite sultyse ir į mėgstamus indelius sluoksniuokite su paruoštu kremu.
4. Viršų apsijokite kakava ir užbarstykite šviežiomis uogomis.
Skanaus!
