Kepti brokoliai (Receptas)

VMG nuotr.

Keptiems brokoliams paruošti reikia:

• 1 vidutinio brokolio

• šlakelio alyvuogių aliejaus

• Padažui:

• 3 šaukštų „Hoisin“ padažo

• 1⁄2 tarkuotos apelsino žievelės

1. Brokolį išskirstykite žiedynais. Apvirkite pasūdytame vandenyje apie 3 min. Nukoškite.

2. Apšlakstykite aliejumi ir vartydami iškepkite ant kepsninės. Kepkite ant

vidutinės kaitros apie 5 min.

3. Padažui sumaišykite „Hoisin“ padažą su tarkuota apelsino žievele.

4. Iškeptus brokolius pagardinkite paruoštu padažu.

Skanaus.