Kepti pomidorai su fetos sūriu ir citrininiu padažu (Receptas)

Dar vienas lengvo, greitai pagaminamo ir gardaus užkandžio su pomidorais receptas. Tobulas skonių derinys.

VMG nuotr.

JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:

Pomidorų ir ančiuvių brusketa

Konservatyvios bulvių salotos su pomidorais

---

2 asm.

Keptiems pomidorams su fetos sūriu paruošti reikia:

• 1 kekės vyšninių pomidorų

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

• 2 riekelių URTĖS Anglijos įkvėptos kvietinės duonos

• 2 šaukštų natūralaus ekologiško jogurto DOBILAS

• ½ citrinos

• 1 saujos bazilikų

• 40 g fetos sūrio

• 1 šaukštelio medaus

• Žiupsnelio druskos

• Žiupsnelio juodųjų pipirų

1. Vyšninius pomidorus kepkite įkaitintoje keptuvėje arba grilyje su alyvuogių aliejumi apie 3–5 min., kol apskrus ir pašils.

2. URTĖS Anglijos įkvėptą kvietinę duoną apskrudinkite įkaitintoje sausoje keptuvėje, berkite druskos.

3. Į dubenį dėkite jogurtą, išspauskite citrinos sulčių, įtarkuokite žievelės, dėkite smulkintų bazilikų, pagardinkite druska.

4. Į lėkštę dėkite jogurto padažą, keptus pomidorus, skrudintą duoną ir pabarstykite fetos sūrio. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, medumi ir berkite juodųjų pipirų. Papuoškite bazilikų lapeliais.

Skanaus.