Žaliosios arbatos ir žaliųjų citrinų tinginys, patiekiamas su kiviais (Receptas)

Netikėtas nekepto skanėsto receptas. Su kiviais ir šalavijų lapeliais patiekiamas žaliosios arbatos tinginys maloniai nustebins net visko ragavusiuosius.

Tinginys su žaliąja arbata ir citrinomis, Alfo receptas
VMG nuotr.

8–10 asm.


Tinginiui pagaminti reikia:

  • 340 g trapių sausainių

  • 200 g sviesto

  • ½ –1 šaukšto „matcha“ žaliosios arbatos miltelių

  • 400 g sutirštinto saldinto pieno

  • 1–2 žaliųjų citrinų

  • 2 kivių

  • 20 g šviežio šalavijo arba mėtų (patiekti)

  • 1 žaliosios citrinos (patiekti)

  • žiupsnelio druskos

  1. Sausainius sutrupinkite giliame inde.

  2. Puode ištirpinkite sviestą, sumaišykite jį su sutirštintu pienu ir po truputį berkite žaliąją arbatą, vis paragaudami, kad nebūtų per kartu.

  3. Įmaišykite tarkuotas žaliųjų citrinų žieveles, įspauskite sulčių ir įberkite druskos.

  4. Gautą masę užpilkite ant sausainių ir gerai išmaišykite.

  5. Sudėkite masę į maistine plėvele išklotą pasirinktą indą ir laikykite šaldytuve, kol sustings.

  6. Patiekite apibarstę nuluptais ir smulkiais kubeliais pjaustytais kiviais, šalavijo lapeliais ir žaliosios citrinos skiltelėmis.


Skanaus!