Kai taupydami laiką norėsite aplankyti dar vieną paveikslų galeriją ir pavalgyti, užsukite į NIKLĀVS. Galbūt esate girdėję šią pavardę, mat restoranas yra pavadintas viešbučio viršutiniame aukšte gyvenusio ir čia kūrusio modernisto Niklāvso Strunke garbei. Jo bei kitų latvių kūrėjų paveikslų reprodukcijomis ir galėsite gėrėtis valgydami.
Valerijos Stonytės nuotr.
Valerijos Stonytės nuotr.
Kaip jau nutinka, menas ant sienų daro įtaką ir patiekalams lėkštėje, kurie taip pat tampa nekuklių gabaritų meno kūriniais. Čia rasite kūrybiškai perteiktą tradicinę Latvijos virtuvę. Jai sukurti virtuvės šefė naudoja aukščiausios kokybės vietinius ingredientus, auginamus ūkininkų, bei pačios surinktas gamtos gėrybes.
Valerijos Stonytės nuotr.
Valerijos Stonytės nuotr.
Tie, kuriems gastronominiai nuotykiai – ne prie širdies, gali rinktis iš klasikinių europietiškos virtuvės patiekalų meniu. Tačiau rizikuoti mes stipriai rekomenduojame, kaip ir paragauti kokteilio su morkų likeriu, kmynais, pienu ir putpelių kiaušiniais.
