Greitai pagaminami nepaprastai gardūs orkaitėje kepti lašišos kepsneliai, trumpai marinuoti imbieriniame marinate nustebins namiškius ir svečius.

JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:
4 asm.
Patiekalui su lašiša paruošti reikia:
50 ml sojų padažo
50 ml citrinų sulčių
2 šaukštų grūdėtųjų garstyčių
1 šaukšto malto imbiero
50 ml alyvuogių aliejaus
4 lašišos gabaliukų pasagos formos kepsniams
Įvairių žalumynų (papuošti)
Salsai:
2 trumpavaisių agurkų
3–4 riekelių saldaus ananaso
1 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių
1 žaliosios citrinos
Keleto kalendrų lapelių
Žiupsnelio druskos
Sumaišykite marinatui sojų padažą, citrinų sultis, garstyčias, maltą imbierą ir aliejų. Sudėkite lašišą ir laikykite apie 30 min.
Kepkite lašišos kepsnius grilyje, laikas nuo laiko patepdami marinatu. Taip pat šią lašišą galite kepti ir orkaitėje.
Smulkiai supjaustykite agurkus, ananasą, įberkite aitriųjų paprikų dribsnių, įtarkuokite žaliosios citrinos žievelės ir išspauskite sulčių. Viską išmaišykite, pagardinkite druska ir smulkintais kalendrų lapeliais.
Iškepusią lašišą patiekite su salsa, papuoškite žalumynais.
Gardžių atradimų.