Batatų ir moliūgų kotletų-paplotėlių receptas

Batatų ir moliūgo derinys jau seniai atrastas ir daugelio pamėgtas. Manote, nebeįmanoma jo atrasti iš naujo? Be problemų: pristatome batatinį-moliūginį mėsainio paplotėlį!


daržovių kotletai_moliūgų ir babatų kotletai_veganiški_receptas
Shutterstock.com nuotr.

Batatų ir moliūgų kotletams pagaminti reikia:

  • 1 nedidelio virto batato

  • Virtos moliūgo riekės (apie 150 g)

  • 400 g avinžirnių

  • 3 šaukštų kukurūzų miltų

  • ½ šaukštelio KOTANYI ciberžolės

  • 1 šaukštelio džiovinto imbiero miltelių

  • 1 šaukštelio paprikos miltelių

  • ½ šaukštelio malto kumino

  • ½ šaukštelio maltų kalendrų sėklų

  • druskos

1. Visas sudedamąsias dalis, išskyrus miltus, sumalkite virtuviniu kombainu ar trintuve.

2. Įmaišykite miltus.

3. Įkaitinkite aliejų, formuokite kotletus ir kepkite. Patiekite su mėgstamu garnyru ir/ar padažu arba tarp mėsainio bandelių su mėgstamais pagardais.



Skanaus!