Greitai ir lengvai pagaminami, išties gardūs brokolių ir špinatų kotletai dienoms be mėsos.
Brokolių ir špinatų kotletams pagaminti reikia:
Pusės nedidelio brokolio (virto)
1–2 virtų bulvių (vidutinio dydžio)
¾ stiklinės kvietinių miltų
Nedidelės saujelės nuplikytų špinatų lapų
1 šaukštelio česnako granulių
1 šaukštelio džiovintų petražolių
1 šaukštelio džiovintų bazilikų
½ šaukštelio juodųjų pipirų
druskos
1. Visas sudedamąsias dalis, išskyrus miltus, sumalkite virtuviniu kombainu ar trintuve.
2. Įmaišykite miltus.
3. Įkaitinkite aliejų, formuokite kotletus ir kepkite. Patiekite su mėgstamu garnyru ir/ar padažu.
Skanaus!