Maistingieji burokėlių kotletai (Receptas)

Kotletas + bulvių košė yra vaikystės klasika. Interpretuokite ją ruošdami vis kitokius sveikus bemėsius kotletus. Pradėkime nuo supermaistingų burokėlių kotletų.


burokėkių kotletai_bemėsiai kotletai_veganiškas patiekalas_receptas
Shutterstock.com nuotr.

Burokėlių kotletams pagaminti reikia:

  • 2 mažų virtų burokėlių

  • 400 g raudonųjų pupelių

  • 5–6 šaukštų grikių miltų

  • 1 susmulkinto raudonojo svogūno

  • 1 šaukštelio Kajeno (uoginės) paprikos

  • Druskos

  • 2 šaukštelių džiovinto raudonėlio

  • 1 šaukšto pamirkytų moliūgų sėklų

  • 1 šaukšto melasos

  • 2 šaukštų balzaminio acto

1. Visas sudedamąsias dalis, išskyrus miltus, sumalkite virtuviniu kombainu ar trintuve.

2. Įmaišykite miltus.

3. Įkaitinkite aliejų, formuokite kotletus ir kepkite. Patiekite su mėgstamu garnyru ir/ar padažu.


Skanaus!