2 asm.
Gaminimas 10 min.
Reikia:
16 putpelių kiaušinių (4 putpelių kiaušiniai – 1 vištos kiaušinis)
20–25 g sviesto
2 riekelės duonos
Žirnelių daigų
Druskos
1. Putpelių kiaušinius po 8 įmuškite į atskirus indelius.
2. Iš duonos rėmeliu išspauskite stačiakampius. Paskrudinkite duoną.
3. Paruoškite 2 stačiakampius rėmelius. Įkaitinkite keptuvę, dėkite į ją rėmelius, į kiekvieną įdėkite sviesto. Jam ištirpus, įleiskite kiaušinius. Kepkite, kol sutvirtės apačia.
4. Perkelkite kiaušinienę su rėmeliu ant lentelės. Aštriu peiliu apibrėžkite palei rėmelį, kad jį lengviau būtų nuimti.
5. Ant duonos dėkite žirnelių daigų, kiaušinienę. Pabarstykite druska.
