Aš Ikona Pokalbių Šou Delfi TV

Mielinės spurgos-žiedeliai su batatais



8 asm.

Gaminimas 2 val. 10 min.


Reikia:

  • 1 pakelio „Dr. Oetker“ sausų mielių

  • 250 ml šilto pieno

  • 50 g cukraus

  • 2 trynių

  • 50 g ištirpinto sviesto

  • 20 ml stipraus alkoholinio gėrimo

  • 400 g miltų

  • 1 nedidelio batato (apie 250–300 g)

  • Aliejaus arba taukų gruzdinimui

1. Batatą kartu su odele iškepkite orkaitėje. Išimkite minkštimą, sutrinkite iki tyrės.

2. Suberkite į dubenį miltus, „Dr. Oetker“ mieles, supilkite visus likusius produktus. Užminkykite tešlą. Minkykite, kol taps glotni. Uždenkite maistine plėvele ir palikite kilti apie 40 min.

3. Pakilusią tešlą iškočiokite maždaug 1 cm storiu, išspauskite apskritimus. Jų viduryje išspauskite apvalias skylutes. Palikite kildintis dar 20 min.

4. Prieš kepdami spurgas šiek tiek praskleiskite pirštais skylutes, lyg išversdami skylutės kraštus.

5. Kepkite spurgas iš abiejų pusių iki taps gražios gintarinės spalvos.

6. Iškepusias spurgas sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų aliejus.

7. Gausiai pabarstykite milteliniu cukrumi.

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg