Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Desertinis „burgeris“ su braškėmis ir mangų paplotėliu (Alfo receptas)

Desertinis burgeris su braškėmis, bananu ir mangų paplotėliu yra kiekvieno smaližiaus svajonė, kurią galima dar labiau patobulinti įdedant šokolado ar ledų į receptą. Skanaus!


desertinis burgeris su braškėmis ir mangų paplotėliu, Alfo Ivanausko receptas

2 porcijoms


Desertiniam „burgeriui" pagaminti reikia:

  • 1 saujos braškių

  • 1 vidutinio banano

  • Žiupsnelio citrinos žievelės

  • 2 VILNIAUS DUONA mėsainių bandelių „Brioche“

  • 250 ml OAT SIDE THE BOX avižinių ledų su mangais

  • Žiupsnelio mėtų lapelių

  • 4 šaukštų javainių PAULUNS su mėlynėmis ir acai uogomis

  • Žiupsnelio DANSUKKER cukraus miltelių

  1. Braškes supjaustykite skiltelėmis. Ir padalinkite per pusę į du dubenėlius.

  2. Supjaustykite gabalėliais bananus, suberkite į vieną indelį su braškėmis ir su šakute sutrinkite. Įtarkuokite citrinos žievelės, išmaišykite. Gausite pakankamai tirštą padažą.

  3. VILNIAUS DUONA mėsainių bandeles „Brioche“ perpjaukite pusiau ir apskrudinkite keptuvėje, grilyje arba orkaitėje.

  4. OAT SIDE THE BOX avižinius ledus su mangais išimkite iš pakuotės ir supjaustykite tarsi paplotėliais. Tokius paplotėlius dėkite tarp sviestinio popieriaus lakštų ir palaikykite šaldymo kameroje. Jei gaminate iš karto, galite jų nedėti į kamerą, tiesiog palaikyti kameroje jie ilgesnį laiką bus kietesni.

  5. Į dubenėlį, kuriame subėrėte tik braškes, įdėkite plėšytų mėtų lapelių ir sumaišykite.

  6. Apskrudintą bandelę patepkite braškių ir bananų padažu, užberkite javainių PAULUNS su mėlynėmis ir acai uogomis, dėkite ledų paplotėlį, braškes su mėtomis, papuoškite mėtos lapeliais ir uždenkite bandelės viršūnėle, kurią daugiau patepkite bananų padažu.