Daržovių pyragas
Aš Ikona 750X300.jpg
AS-IKONA_1800x250.jpg

Naujienlaiškis

Daržovių pyragas



6 asm.

Gaminimas 30 min.

Kepimas 30 min.

Orkaitės t-ra 185 °C


Reikia:

  • 2 lakštų sluoksniuotos bemielės tešlos

  • 250 g rikotos sūrio

  • 1 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių

  • žiupsnelio džiovintų Provanso žolelių

  • žiupsnelio malto česnako

  • žiupsnelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų

  • 1 baklažano

  • 1 nedidelės žalios cukinijos

  • 1 nedidelės geltonos cukinijos

  • 3 morkų

  • 2 pastarnokų

  • šlakelio aliejaus

  • druskos

1. Kepimo formą išklokite sluoksniuota tešla.

2. Rikotos sūrį sumaišykite su maltais prieskoniais ir sudėkite į kepimo formą ant tešlos.

3. Visas daržoves skustuku arba pjaustykle supjaustykite plonomis juostelėmis.

4. Iš daržovių juostelių pagal spalvas formuokite apskritimą (pradėkite nuo pyrago centro) – įstatykite jas į sūrio sluoksnį, kol pripildysite visą pyrago formą.

5. Apšlakstykite aliejumi, apibarstykite druska ir kepkite iki 185 ºC temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.

ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg