Daržovių pyragas

© 2020 vmgonline

Gilės projektai

Gilės projektai

mobile_750x300.jpg
vmgonline_baneris (1).jpg

Naujienlaiškis

    Daržovių pyragas



    6 asm.

    Gaminimas 30 min.

    Kepimas 30 min.

    Orkaitės t-ra 185 °C


    Reikia:

    • 2 lakštų sluoksniuotos bemielės tešlos

    • 250 g rikotos sūrio

    • 1 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių

    • žiupsnelio džiovintų Provanso žolelių

    • žiupsnelio malto česnako

    • žiupsnelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų

    • 1 baklažano

    • 1 nedidelės žalios cukinijos

    • 1 nedidelės geltonos cukinijos

    • 3 morkų

    • 2 pastarnokų

    • šlakelio aliejaus

    • druskos

    1. Kepimo formą išklokite sluoksniuota tešla.

    2. Rikotos sūrį sumaišykite su maltais prieskoniais ir sudėkite į kepimo formą ant tešlos.

    3. Visas daržoves skustuku arba pjaustykle supjaustykite plonomis juostelėmis.

    4. Iš daržovių juostelių pagal spalvas formuokite apskritimą (pradėkite nuo pyrago centro) – įstatykite jas į sūrio sluoksnį, kol pripildysite visą pyrago formą.

    5. Apšlakstykite aliejumi, apibarstykite druska ir kepkite iki 185 ºC temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.

    ATGAL

    PASIDALINTI

    Naujienlaiškis

    • Facebook vmgonline.lt
    • Instagram vmg_vilnius
    • YouTube vmg
    • LinkedIn vmg