AŠ Ikona vmgonline

„Brownie“ su apelsinais



4 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 45 min.

Orkaitės t-ra 170 °C


Šokoladainiui reikia:

  • 120 g maltų migdolų

  • 2 šaukštų tarkuotos apelsinų žievelės

  • 50 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių

  • 120 g apelsinų džemo

  • 4 kiaušinių

  • 150 g cukraus

  • 150 g SENOLIŲ sviesto (82% rieb.)

  • 200 g juodojo šokolado

1. Šokoladą ištirpinkite ir ataušinkite, bet nesustingdykite – jis turi likti skystas. Minkštą SENOLIŲ sviestą išplakite su cukrumi, apelsino žievele ir sultimis, po vieną įmuškite kiaušinius, supilkite šokoladą ir pabaigoje suberkite maltus migdolus.

2. Viską išmaišykite, tešlą supilkite į 20 cm skersmens formą, išklotą kepimo popieriumi, ir šaukite į orkaitę.

3. Kepkite apie 45 min. įkaitintoje iki 170 °C orkaitėje.

4. Ištraukite pyragą iš orkaitės, leiskite ataušti, viršų patepkite apelsinų džemu. Puoškite taip, kaip pageidaujate.


Skanaus!

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg