Reikia:
500 g braškių
50 g cukraus
2 apelsinų
2 cinamono lazdelių
1 žvaigždanyžio
500 g graikiško jogurto
• Kruopščiai nuplaukite apelsinus. Išspauskite sultis ir nuo likusių apelsinų dalių nupjaukite žievelę.
• Supilkite į puodą apelsinų sultis, sudėkite prieskonius, cukrų, apelsinų žieveles ir virkite nustatę labai mažą kaitrą, kol nugaruos pusė skysčio. Perkoškite ir atvėsinkite.
• Kelias uogas atidėkite patiekti. Sutrinkite braškes su apelsinų sirupu ir sumaišykite su jogurtu.
• Patiekdami ant sriubos užberkite uogų.
