Skonių kelionės. Rabarbarai + rozmarinai

Jeigu dar nesate ragavę rabarbarų ir rozmarinų džemo – būtinai įtraukite jį į savo sąrašą.

VMG nuotr.

Džemą ypač lengva pasigaminti iš rabarbarų, obuolių, citrinų sulčių, cukraus, raudonojo vyno acto ir kelių šakelių šviežių rozmarinų.

Jeigu norite paryškinti skonį, įdėkite ir šviežio tarkuoto imbiero. Toks čatnis ypač tinka su kietaisiais sūriais ir kaip įvairių kepsnių padažas.

Skanaus!