Skonių kelionės. Iššūkis įprastiems marinatams – žalioji citrina + ančiuviai


žaliosios citrinos. žaliųjų citrinų ir ančiuvų marinato mėsai receptas
Shutterstock.com nuotr.

Jeigu esate girdėję posakį, kad velnias slepiasi detalėse, nenustebsite išgirdę, kad žaliosios citrinos ir ančiuviai marinuojamai mėsai gali suteikti visai kitokį skonį nei įprastai naudojama citrinos ir sojų padažo kombinacija. Nauji sūrumo ir kartumo poskoniai tikrai atskleis visas kitas gerai žinomų kepsnių savybes: virtuviniu smulkintuvu ančiuvius ir žaliąsias citrinas maišykite su medumi, aliejumi bei kitais mėgstamais ingredientais ir tokiu marinatu įtrinkite mėsą ar žuvį.


Skanaus!


Naujausi įrašai