Orkaitėje kepta kalakutiena su morkomis (Receptas)

Amžinoji klasika. Ragaujant ir ieškant naujų skonių, kartais tas senasis, pamirštas, tampa atradimu. Nauju atradimu. Su morkomis troškintos kalakutienos receptas.

VMG nuotr.

4 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 45 min.

Orkaitės t-ra 180 °C.

Kalakutienai su morkomis pagaminti reikia:

  • 600 g kalakutienos filė

  • 400 g morkų

  • 40 g sviesto

  • Druskos

  • ½ šaukštelio raudonosios paprikos miltelių

  • 1 šaukštelis medaus

  • 400 g šaldytų žaliųjų žirnelių

  1. Parinkite nedideles morkas. Jas supjaustykite pusiau išilgai, permaišykite su medumi. Kalakutieną supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska, paprikomis.

  2. Kepimo formą ištekite sviestu, sudėkite morkas, ant viršaus – mėsą.

  3. Formą uždenkite kepimo popieriumi arba aliuminio folija ir kepkite 20 min. Atidenkite ir kepkite dar 25–30 min.

  4. Patiekite su žaliaisiais žirneliais.

Skanaus!