Paieškos rezultatai

Skaniausius bulvinius blynus kepa mamos ir močiutės. Šis receptas – kaip tik iš jų receptų knygų. VMG nuotr. Traškiems bulviniams blynams pagaminti reikia: 3 bulvių 1 svogūno 1 cukinijos 1 kiaušinio 2 šaukštų miltų Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų 3 šaukštų aliejaus 1 šaukšto grietinės 1 nepilnos saujos svogūnų laiškų 1. Bulves, svogūną, cukiniją perpjaukite pusiau. Visas daržoves sutarkuokite. 2. Į sutarkuotas daržoves įmuškite kiaušinį, berkite miltus, druską ir pipirus, gerai išmaišykite. Kepkite įkaitintoje keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių apie 3–4 min., kol pilnai apskrus. 3. Patiekite su grietine ir smulkintais svogūnų laiškais. Gardžių atradimų.

Pusryčiams, vakarienei, įsidėti į užkandžių dėžutę – blynas per visą skardą tinka beveik visiems gyvenimo atvejams. Greitai užmaišomas, dar paprasčiau – orkaitėje iškepamas. Kol keps gardus patiekalas, galite paskaityti knygą! VMG nuotr. . 4 asm. Gaminimas 15 min. Kepimas 25 min. Orkaitės t-ra 220 °C Blynui per visą skardą paruošti reikia: 4 kiaušinių 1 kupino šaukšto cukraus Žiupsnelio druskos 500 ml pieno 250 g miltų 50 g sviesto Braškių uogienės, miltelinio cukraus (patiekti) 1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C temperatūros, orkaitės kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. 2. Suplakite kartu kiaušinius, cukrų, druską ir pieną. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite, kad nebūtų gumuliukų. 3. Sviestą ištirpinkite ir vos šiltą supilkite į tešlą. Permaišykite. 4. Tešlą supilkite į skardą ir šaukite į orkaitę. Kepkite apie 25 min. – blyno paviršius turi būti gražiai apskrudęs. Neišsigąskite, blynas orkaitėje kyla tiesiog akyse, tampa įvairių formų, pučiasi, vėliau jis subliukš. 5. Iškepusį blyną patiekite su norimu priedu. Skanaus!

Uogų pilni, sultingi, bet kartu ir gundančiai trapūs – tokie pyragai visada geidžiami ir pageidaujami, tačiau vasara – jų ypatingas sezonas, nes jie yra lengvai pagaminami, visada pavykstantys ir kvepiantys šviežutėlėmis uogomis. Dar šiandien išbandykite šį – laaabai uogišką ir sultingą. Puikus prie kavos, arbatos ar pieno stiklinės. Patiekite su mėgstamais ledais. Tai geriausias vasaros desertas! VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 4–5 asm. Gaminimo laikas: 1 val. Trupinių pyragui pagaminti reikia: 3 kiaušinių Žiupsnelio druskos  5 šaukštų DANSUKKER ekologiško cukraus „Panevėžio Plius“ 4 šaukštų migdolų miltų  110 g kvietinių miltų  1 šaukštelio kepimo miltelių  40 g išlydyto sviesto  1 pakelio GAIDELIS sausainių „Spanguolė“ 200 g KĖDAINIŲ KONSERVAI vyšnių uogienės  250 g šaldytų arba šviežių vyšnių be kauliukų  250 g šilauogių 150 g PAULUNS granolos su lazdynų riešutų kremu ir cinamonu PATIEKTI: Miltelinio cukraus pyragui apibarstyti  200 g NATURLI avižinių ledų su mangais  Keleto šviežių mėtų lapelių pyragui papuošti ŽEMAITIJOS A2 pieno be laktozės  Į dubenį įmuškite kiaušinius, pasūdykite, suberkite DANSUKKER ekologišką cukrų „Panevėžio Plius“. Plakikliu gerai išplakite, kad nesijaustų cukraus kristalų. Įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir sviestą.  Ant kepimo popieriumi išklotos skardos dėkite sluoksnį GAIDELIS sausainių „Spanguolė“. Supilkite tešlą ir ant viršaus dėliokite KĖDAINIŲ KONSERVAI vyšnių uogienę.  Saują vyšnių atidėkite, suberkite likusias uogas, viską tolygiai paskirstykite. Užberkite PAULUNS granolos su lazdynų riešutų kremu ir cinamonu, išdėliokite vyšnias. Kepkite įkaitintoje 175 ° C orkaitėje apie 40–45 min.   Iškepusį pyragą puoškite mėtų lapeliais, šviežiomis vyšniomis, milteliniu cukrumi. Patiekite su NATURLI avižiniais mangų ledais ir stikline ŽEMAITIJOS A2 pieno be laktozės. Gardžių atradimų.

Tiesiog neatsivalgoma baltos mišrainės variacija. Orkaitėje keptos daržovės, permaišytos tuno majonezu suteikia šiam tradiciniam patiekalui išskirtinio skonio. VMG nuotr. Baltai mišrainei su tuno majonezu pagaminti reikia: 200 g bulvių 200 g morkų 3 virtų vištos kiaušinių 200 g žaliųjų konservuotų žirnelių 200 g marinuotų agurkėlių 1 karštai rūkytos antienos filė su oda 150 g tuno savo sultyse 6 šaukštų majonezo Citrinos žievelės Akmens druskos (pagal skonį) Juodųjų pipirų (pagal skonį) Mėgstamų žalumynų (papuošti) 1. Daržoves ir kiaušinius nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais. 2. Į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, sudėkite bulves ir morkas, pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Kepkite įstatę orkaitės viduryje garinėje orkaitėje 99 laipsnių temperatūroje 30 min. arba 150 laipsnių temperatūroje su karšto apipūtimo funkcija apie 20 min. apipurškę daržoves vandeniu. 3. Iškeptas daržoves atvėsinkite. 4. Marinuotus agurkėlius ir karštai rūkytą antienos filė su oda supjaustykite vienodo dydžio gabaliukais. 5. Visus supjaustytus ingredientus ir žaliuosius konservuotus žirnelius sumaišykite su nusausintu tunu ir majonezu, įtarkuokite citrinos žievelės. Įberkite akmens druskos ir juodųjų pipirų, viską gerai išmaišykite. 6. Papuoškite mėgstamais žalumynais. ALFO PATARIMAI: · Morkas ir bulves pjaustykite dar šviežias. Kepant jas apipurškite vandeniu. · Vietoj antienos galite naudoti liežuvio mėsą. · Jei mėgstate prieskonines žoleles, galite įpjaustyti krapų arba petražolių. Skanaus!

Tolma – armėniškas patiekalas, dar vadinamas Ečmiadzino tolma arba Ečmiadzino balandėliais. Tai vienas populiariausių patiekalų vasarą, patiekiamų ne tik svečiams. VMG nuotr. 8 asm. Gaminimas 40 min. Virimas 1,5 val. Armėniškiems balandėliams pagaminti reikia: 700 g maltos jautienos 300 g maltos kiaulienos 1 svogūno 1 šaukšto džiovintų bazilikų 1 šaukšto džiovintų dašių 1 šaukšto džiovintų čiobrelių 100 g ryžių Žiupsnelio druskos Šviežiai grūstų juodųjų pipirų 4 šaukštų pomidorų pastos 1 vid. dydžio kopūsto 2 baklažanų (reikėtų rinktis pailgus ir siaurus) 6–7 paprikų (rinkitės ilgas paprikas, geriausiai – šviesiai gelsvas, bet tinka ir spalvotos) 5–6 pomidorų Ryžius perplaukite ir užmerkite 10–15 min. Supjaustykite svogūną. Sutrinkite tarp delnų džiovintas prieskonines žoleles. Sudėkite prieskonius, druską, pipirus, svogūnus, nusunkite ryžius ir sudėkite juos į faršą. Taip pat įdėkite pusę pomidorų pastos ir viską gerai išmaišykite. Atidėkite faršą ir tegul jis pastovi 10–15 min. Priklausomai nuo dydžio, perpjaukite baklažanus į 2–3 dalis. Kiekvieną išskobkite, bet nepersistenkite, palikite gana storas sieneles. Taip pat neperpjaukite dugno. Nupjaukite baklažanų odeles juostelėmis. Nupjaukite paprikų viršūnėles, išimkite vidų. Nupjaukite pomidorų viršūnėles, išskobkite vidų. Kopūstų lapus paruoškite lygiai taip pat, kaip ir mūsų balandėliams – apvirkite, nupjaukite storąją dalį. Dėkite faršo ir suvyniokite. Įdarykite baklažanus. Įdarykite paprikas. Įdarykite pomidorus. Puodo dugną išklokite kopūstų lapais, ant jų sudėkite įdarytas daržoves. Sumaišykite vandenį bei likusią pomidorų pastą ir supilkite į puodą. Vandens pilkite tiek, kad siektų viršutinio daržovių sluoksnio vidurį. Viršų užklokite kopūstų lapais, uždenkite dangčiu. Virkite nustatę mažą kaitrą apie 1,5 val. Skanaus.

Plonyčiai ryžių miltų lietiniai blyneliai patiks ne tik tiems, kurie netoleruoja gliuteno. Pagardintas uogomis ar mėgstamais vaisiais šis patiekalas gali būti patiektas ir kaip desertas. VMG archyvų nuotr. 4 asmenims Ryžių miltų lietiniams su uogomis pagaminti reikia: Tešlai: 1 kiaušinio 250 ml ekologiško avižų gėrimo 1-2 šaukštų cukraus žiupsnelio druskos 130 g ryžių miltų 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus Įdarui: 250 g rikotos sūrio 300 g mėgstamų uogų arba pjaustytų vaisių (mangų, persikų) 1. Kiaušinį išplakite su avižų pienu, cukrumi ir žiupsneliu druskos. 2. Po truputį suberkite miltus, aliejų ir išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. 3. Į įkaitusią keptuvę pilkite po nedidelį samtį tešlos ir iškepkite lietinius. 4. Lietinius pertepkite rikota ir patiekite su mėgstamais vaisiais ir uogomis. Skanaus!

Drėgnas, keliasluoksnis, skirtingų tekstūrų pyragas dovanoja ypatingą pasimėgavimo patirtį. Obuolių ir varškės duetas pyragų receptuose visada pasiteisina. Patikėkite, kartosite. VMG nuotr. 8 asm. Gaminimas 20 min. Kepimas 50 min. Varškės pyragui su obuoliais iškepti reikia: Pagrindui: 100 g sviesto 80 g cukraus miltelių 100 g miltų Varškės masei: 500 g varškės kepiniams 100 g cukraus 2 kiaušiniai 2 šaukšteliai vanilinio cukraus su natūralia vanile 40 g kukurūzų krakmolo 2–3 obuoliai 1 šaukštas sviesto 1 šaukštas cukranendrių cukraus 1. Sviestą sukapokite kartu su cukraus milteliais ir miltais iki smulkių kruopelyčių. Suberkite jas į 22 24 cm skersmens apvalią formą ir gerai suspauskite. 2.Kepkite įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje 15 min. 3.Obuolius supjaustykite kubeliais, pakaitinkite keptuvėje su sviestu ir cukranendrių cukrumi, kol truputį suminkštės. 4.Varškę sumaišykite su kiaušiniais, vaniliniu cukrumi su natūralia vanile ir krakmolu. Ant pakepto pagrindo sukrėskite obuolius, o ant viršaus – varškės masę. Kepkite 60 min. įkaitintoje iki 150 °C orkaitėje. Skanaus!

Reikės minkyti, kildinti, laukti, pjaustyti svogūnus ir pan., bet kiekvienas veiksmas vertas rezultato, kurį ištrauksite iš orkaitės. Puikus užkandis, pagardas prie sriubos ar salotų. Labai rekomenduojame. VMG nuotr. JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI: Duonelė-paplotėlis: 5 ieškomiausi #vmgonline receptai 4 asm. Gaminimas 20 min. Kepimas 20 min. Svogūnų duonai pagaminti reikia: 200 ml šilto vandens 10 g šviežių mielių 1 šaukštelis cukraus 350 g miltų 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 svogūnas Aliejaus apkepti svogūną 1/2 šaukštelio cukraus kepant svogūną 1 šakelė rozmarino 1 šaukštelis rupios jūros druskos 1.Mieles ištirpinkite vandenyje su cukrumi, uždenkite ir palaukite 15 min., kol paviršiuj susidarys putos. 2. Suberkite miltus, supilkite aliejų. Užmaišykite minkštą tešlą ir palikite 30–40 min., kol pakils. 3.Svogūną supjaustykite plonais šiaudeliais, apibarstykite cukrumi ir trumpai apkepkite. 4. Tešlą rankomis ištempkite į lakštą. Pirštais padarykite duobutes. Ant viršaus išdėliokite svogūnus, pabarstykite smulkintu rozmarinu ir druska. 5. Kepkite iki 230 °C įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!

Varškės blynelių receptų yra pačių įvairiausių, bet manome, kad bent vieno šio patiekalo-transformerio varianto dar tikrai nesate bandę.  Pagal šį Alfo receptą greitai ir lengvai pagaminsite: a) didelius ir purius blynus su varškės įdaru (labai patiks tiems, kurie mėgsta jausti varškės skonį ir konsistenciją); b) mažus purius blynelius su varškės gabaliukais.  Gaminkite ir vaišinkite: visi bus patenkinti, sotūs ir laimingi.  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagramo profilyje čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 4–5 asm.  Gaminimo laikas: 10 min. Putliems sklindžiams pagaminti reikia: 1 kiaušinio  Žiupsnelio druskos  1 šaukšto DANSUKKER šviesiojo sirupo  ½ stiklinės DOBILAS ekologiško kefyro  ½ stiklinės DOBILAS ekologiško pieno  Žiupsnelio KOTANYI burbono vanilinio cukraus  1 citrinos žievelės  6–7 šaukštų kvietinių miltų  1 šaukštelio kepimo miltelių  1 šaukšto aliejaus  200 g DOBILAS ekologiškos pusriebės varškės  1 šaukšto ŽEMAITIJOS natūralios grietinės  DANSUKKER cukraus miltelių (papuošimui) Keleto mėtų lapelių (papuošimui) Šilauogių (papuošimui) VMG nuotr. Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir įpilkite DANSUKKER šviesiojo sirupo. Masę išplakite virtuvine šluotele. Supilkite DOBILAS ekologišką kefyrą ir pieną. Įberkite žiupsnelį KOTANYI burbono vanilinio cukraus.  Įtarkuokite citrinos žievelės, sudėkite miltus, kepimo miltelius, pilkite aliejų ir gerai išmaišykite. Griežinėliais supjaustykite DOBILAS ekologišką pusriebę varškę.  Įkaitintoje keptuvėje formuokite vidutinio dydžio blynelius. Ant blynelio dėkite varškės griežinėlį ir uždenkite blynų tešlos sluoksniu. Uždėkite dangtį, apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Blynelius su varškės gabaliukais patiekite su ŽEMAITIJOS natūralia grietine.  Papuoškite DANSUKKER cukraus milteliais ir šviežių mėtų lapeliais.   VMG nuotr. Mažiems blyneliams: Į blynų tešlą dėkite rankomis trupintą pusriebę varškę. Įkaitintoje keptuvėje formuokite mažus blynelius. Uždenkite dangtį, apkepkite iš abiejų pusių apie 2–3 min. Patiekite su natūralia grietine.  Papuoškite cukraus milteliais, mėtų lapeliais ir šilauogėmis. Gardžių atradimų.

Skaniausias patiekalas pusryčiams yra, buvo ir bus blyneliai. Kad galėtumėte jais mėgautis be sąžinės priekaištų, Alfas siūlo išbandyti receptą be pieno, cukraus ir glitimo. VMG nuotr. Blyneliams be pieno ir miltų pagaminti reikia: 1 kiaušinio 500 ml ekologiško avižų kreminio gaminio 2–3 šaukštų medaus 300 g kukurūzų miltų 1 šaukštelio kepimo miltelių 500 g šilauogių ir aviečių Pusės citrinos žievelės 2 šaukštų alyvuogių aliejaus Žiupsnelio druskos Aliejaus (kepti) 1.Kiaušinį išplakite su ekologišku avižų kreminiu gaminiu. Dėkite medų, įberkite druskos ir maišykite. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišykite. Palikite tešlą pastovėti 10–15 minučių. 2.Avietes perpjaukite per pusę, jei šilauogės didelės, jas taip pat perpjaukite per pusę, jei jos mažesnės, galite palikti nepjaustytas. 3.Prieš kepant į tešlą suberkite uogas, citrinos žievelę, įpilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus ir išmaišykite. 4.Blynelius formuokite kuo mažesnius, kad būtų lengviau juos apversti. Kepkite įkaitintoje keptuvėje ant mažos ugnies su šiek tiek aliejaus (rinkitės keptuvę su nepridegančiu paviršiumi). Apkepkite blynelius iš abiejų pusių. Patiekite su šviežiomis uogomis ir ekologišku avižų kreminiu gaminiu. ALFO PATARIMAI Į tešlą papildomai galite įdėti cinamono ar vanilinio cukraus. Jei neturite uogų, jas galite keisti smulkiai pjaustytais obuolių gabaliukais. Citrinos žievelę galite keisti apelsino žievele. Jeigu neturite kukurūzų miltų, juos galite keisti kvietiniais miltais. Skanaus!

Šį gundančiai kvepiantį ir traškų patiekalą galima vadinti azijietiško skonio agurkų salotomis. Puikus, apetitą žadinantis užkandis, kuris gali būti ir garnyras. Šis patiekalas tiks bet kokiai gyvenimo šventei. Lengva, gaivu, trašku – išbandykite! VMG nuotr. Video receptą žiūrėkite Alfo IG profilyje čia . 4 asm.  Gaminimo laikas: 25 min.  Traškiems agurkams su konservuotu tunu paruošti reikia: 1 ilgavaisio agurko 1 šaukšto auksaspalvio sirupo   1 šaukšto ojų padažo su mažiau druskos 1 šaukšto ryžių acto  2 šaukštų sezamų aliejaus 1 nedidelės aitriosios paprikos 1 česnako skiltelės 160 g tuno alyvuogių aliejuje 1 šaukštelio sezamų sėklų Žiupsnelio aitriųjų paprikų dribsnių 2 saujų špinatų lapelių 1. Agurką nuplaukite, nupjaukite galiukus ir supjaustykite vidutiniais pailgais gabalėliais.  2. Ant skardelės pilkite auksaspalvio sirupo, sojų padažo su mažiau druskos, ryžių acto, šaukštą sezamų aliejaus, dėkite griežinėliais pjaustytą aitriąją papriką, įtarkuokite česnako skiltelę. Viską tolygiai paskirstykite po visą plotą.  3. Supilkite alyvuogių aliejų iš tuno skardinių ir viską paskleiskite. 4. Sudėkite tuną (šiek tiek paspauskite šaukštu), agurkėlius, berkite sezamų sėklų, aitriųjų paprikų dribsnių, plautų špinatų lapelių. 5. Pagardinkite sojų padažu ir viską išmaišykite. Galite keletą minučių leisti pasimarinuoti. 6. Užberkite dar aitriųjų paprikų dribsnių ir apšlakstykite sezamų aliejumi.  Gardžių atradimų.

Umamis – tai vienas iš penkių pagrindinių skonių, kurį jaučiame ne kuria nors liežuvio dalimi, o visu jo paviršiumi ir tai yra tas skonis, kuriam negalime atsispirti. Greitai pagaminamas naminis grybų ramenas suteiks tikrą umamišką malonumą, nes yra turtingas įvairių grybų.  Egzotiškas ir kvapnus grybų, makaronų ir sultinio patiekalas sušildys kūną ir sielą – palepinkite juo namiškius ir į svečius užsukusius bičiulius.  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!  2–3 asm. Gaminimo laikas: 15–20 min. Umamio skonio grybų ramenui paruošti reikia: ½  mėlynojo svogūno 2 skiltelių česnako 2 saliero lapkočių ½ kg įvairių grybų (pievagrybių, šitakių) 2 šaukštų alyvuogių aliejaus  750 ml SUKČIUS natūralaus vištienos sultinio  2–3 šaukštų KIKKOMAN padažo „Ramen“ 100 g ryžių makaronų 1–2 SPILVA marinuotų paprikų Keleto šviežių kalendrų lapelių ½ žaliosios citrinos sulčių Svogūną ir česnaką susmulkinkite. Saliero lapkočius ir grybus supjaustykite griežinėliais.  Keptuvėje su šiek tiek aliejaus apkepinkite svogūnus ir salierus.  Į puodą supilkite SUKČIUS natūralų vištienos sultinį, suberkite svogūnus ir salierus.  Keptuvėje apkepinkite grybus, supilkite KIKKOMAN padažą „Ramen“ ir pakepinkite. Užvirus sultiniui sudėkite ryžių makaronus, kepintus grybus, virkite, kiek nurodyta ant makaronų pakuotės.  Į dubenėlius supilkite sriubą, įkarpykite SPILVA marinuotų paprikų ir kalendrų. Pagardinkite žaliosios citrinos sultimis. Daugiau gardžių ir sveikatai palankių patiekalų receptų rasite naujoje Alfo Ivanausko ir Pauliaus Ratkevičiaus knygoje NORIU VALGYTI SVEIKAI, BET SKANIAI. Knygą už geriausią kainą galite įsigyti čia 👇 Gardžių atradimų.